Που κυμαίνονται οι τιμές του ελαιόλαδου;

Αναλυτικά οι τιμές στην Μεσογείο

Έκλεισε μία εβδομάδα με δύο σημαντικές εξελίξεις. Η πρώτη αφορά το ισοζύγιο της Ισπανίας για τον μήνα Ιανουάριο.

Η παραγωγή ήδη έφτασε τους 1.234.568 τόνους, βάζοντας στόχο τους 1,45 εκατ. τόνους, γεγονός που εδώ και μήνες είχε προεξοφληθεί.

Το νέο και αισιόδοξο στοιχείο είναι η έντονη άνοδος των πωλήσεων, η οποία συνυπολογίζοντας τα εισαχθέντα ελαιόλαδα αναμένεται να φτάσει ή και ξεπεράσει τους 132.000 τόνους. Αποτέλεσμα, η θετική αντίδραση των τιμών για τις οποίες μπορούμε να πούμε πως βρήκαν ένα επίπεδο ισορροπίας. Αν συνεχίσουμε με αυτούς τους ρυθμούς τότε δεν έχουμε να φοβόμαστε τίποτα σε συνθήκες ισορροπίας (παγκόσμιας) προσφοράς και ζήτησης.

Η δεύτερη εξέλιξη αφορά τη μεγάλης διαστάσεων απάτη που «έσκασε» στην Τυνησία προκαλώντας αρκετά ρίχτερ. Οι ανεπιβεβαίωτες πληροφορίες θέλουν τις χειρότερες «δαγκωματιές» να έχουν υποστεί μεγάλα τυνησιακά ελαιοτριβεία, γνωστές ισπανικές βιομηχανίες τυποποίησης και δευτερευόντως οι ιταλικές, οι αμερικάνικες, χωρίς να έχουν μείνει αλώβητες και τυνησιακές τράπεζες. Αναμένονται οι μετασεισμικές δονήσεις να ταρακουνήσουν τις αγορές μέχρι να ηρεμήσουν.

Σήμερα η εικόνα των κυριότερων εμπορικών κέντρων της Μεσογείου έχει ως εξής:

Ισπανία: Οι τιμές παραμένουν πρακτικά αμετάβλητες με μεταβολές στο δεύτερο δεκαδικό, ενώ η συγκομιδή προχωράει με γρήγορους ρυθμούς.

Ιταλία: Η «γραμμή Μαζινό» των 9,0 ευρώ/κιλό για το έξτρα made in Italy συνεχίζει να ανθίσταται ενώ ακούστηκαν κάποιοι τριγμοί υποχώρησης των βιομηχανικών (3,10 ευρώ 5◦) και του ραφινέ (3,80 ευρώ/κιλό).

Τυνησία-Τουρκία-Μαρόκο: Σταθερά στα επίπεδα της προηγούμενης εβδομάδας.

Ελλάδα: Έμμεσα καταλαβαίνουμε από το ισπανικό ισοζύγιο ότι όλο αυτό τον καιρό οι εμπορικές πράξεις συνεχίζονται με τρόπο διακριτικό (sottovoce) ώστε να μην διαταραχθούν οι τιμές. Ενδεικτικά (τιμές βυτίου, ex factory):

Πηγή: olivenews.gr