Πρωινό: Πείτε «όχι» στα αυγά και μειώστε αυτόν τον κίνδυνο για την υγεία

Ερευνητές προτείνουν μια πιο υγιεινή εναλλακτική

Μια ομάδα μελετητών, τώρα ότι βρήκε μια καλύτερη και πιο υγιεινή εναλλακτική του αυγού για το τόσο σημαντικό πρώτο γεύμα της ημέρας. Προτείνουν, λοιπόν, να αντικαταστήσετε το πρωινό σας αυγό με μια χούφτα ξηρούς καρπούς, καθώς, σύμφωνα με τους ίδιους, μια ποσότητα μόλις 25-28 γραμμαρίων ξηρών καρπών είναι ικανή να μειώσει τον κίνδυνο καρδιακής προσβολής, εγκεφαλικού επεισοδίου και θανάτου από αυτά τα αίτια κατά 17%.

Ανεξάρτητα από το αν ευσταθούν οι ισχυρισμοί περί βλαβερής επίδρασης των αυγών στην αύξηση της χοληστερόλης και του καρδιαγγειακού κινδύνου, υπάρχουν πολλά επιστημονικά στοιχεία που υποστηρίζουν ότι οι ξηροί καρποί μειώνουν τα επίπεδα χοληστερόλης, καθιστώντας τους μια καλή και ασφαλή εναλλακτική λύση για το πρωινό.

Οι μελετητές κατέληξαν σε αυτό το συμπέρασμα στο πλαίσιο μιας μεγάλης επιστημονικής ανασκόπησης που διερεύνησε πώς τα φυτικά τρόφιμα μπορούν να συμβάλουν στη μείωση του κινδύνου καρδιαγγειακής νόσου, διαβήτη τύπου 2 και πρόωρου θανάτου, όταν προτιμώνται έναντι των ζωικών.