Νηστίσιμη συνταγή
Αν είσαι σε δίαιτα, τότε σίγουρα πρέπει να δοκιμάσεις αυτήν τη vegan συνταγή. Είναι μία από τις συνταγές που ο διατροφολόγος σου θα εγκρίνει, καθώς περιλαμβάνει όλα τα υλικά που επιτρέπονται σε μια δίαιτα. Ρεβύθια, πολύχρωμες πιπεριές, κρεμμύδι και ελάχιστο ελαιόλαδο.
Τη συνταγή βρήκαμε από τη food blogger mrssoupe.
Υλικά
- 2 φλ. ρεβύθια βρασμένα
- 1 κρεμμύδι κομμένο σε ροδέλες
- 2 πιπεριές κομμένες σε στικς
- 3-4 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες
- 2 κ.γ. πελτές ντομάτας
- 2 κ.σ. ελαιόλαδο
- αλάτι, μαύρο πιπέρι, κύμινο
Εκτέλεση
Ξεκίνα ρίχνοντας σε ταψάκι τα ρεβύθια, τις πιπεριές και το κρεμμύδι και το σκόρδο. Πρόσθεσε το ελαιόλαδο, κύμινο και αλάτι και τον πελτέ. Ανακάτεψε καλά.
Σκέπασε με αντικολλητικό χαρτί και ψήσε στους 180 βαθμούς για 30 λεπτά.
Πηγή: foodlife.gr
Διαβάστε επίσης:
Δημοφιλή
Αναστάτωση σε παραλία του Ηρακλείου: Άνδρας προχωρούσε σε άσεμνες πράξεις μπροστά σε λουόμενες
Ηράκλειο: «Βροχή» τα πρόστιμα για τα κηδειόσημα - Σφοδρές αντιδράσεις από τις επιχειρήσεις
Τραγωδία στο Άγιο Όρος: Νεκρός μοναχός μετά από τροχαίο
Ηράκλειο: Σοβαρό τροχαίο στα Καπαριανά - Δύο τραυματίες στο νοσοκομείο (φωτογραφία)
Αντώνης Περυσινάκης στο CRETAONE 102,3: «Από καθαρή τύχη δεν είχαμε νεκρούς - Σβήσανε οι λαμπάδες από την έκρηξη»
Ξανά βγήκαν τα όπλα στην Κρήτη: Έριχνε κατά ριπάς μπαλωθιές!
Θλίψη στο Ρέθυμνο για την απώλεια του Ανδρέα Μαμαγκάκη
Τροχαίο ατύχημα στις Γούβες: Συγκρούστηκε αυτοκίνητο με φορτηγό - Δείτε εικόνες
Οικογενειακή ένταση που έγινε… συμπλοκή: Τρεις συλλήψεις στο Ρέθυμνο