Αυτό είναι το κόκκινο κρέας που έχει λιγότερες θερμίδες από το κοτόπουλο και διπλάσιο σίδηρο από το μοσχάρι

Το εν λόγω κρέας προσφέρει έως και 60% λιγότερες θερμίδες