Ηράκλειο: 24oC
CretaOne Radio 102,3 Δείτε Ζωντανά
CretaOne TV
Ακούστε Ζωντανά CretaOne Radio 102,3
Δείτε Ζωντανά CretaOne Radio 102,3
Style

Σαλάτα με κοτόπουλο, ρύζι, σταφίδες και μυρωδικά

23.01.2024, 0:42
σαλάτα

Newsroom
Προσθέστε το cretaone.gr ως προτιμώμενη πηγή στο Google

Θα την φτιάχνεται ξανά και ξανά

Αν σας περίσσεψε κοτόπουλο ή ρύζι, ετοιμάστε την επομένη αυτή τη δροσερή, γλυκόξινη και γεμάτη μυρωδικά ρυζοσαλάτα.

Διαδικασία

Βήμα 1

Dressing: Ρίχνουμε στο μπλέντερ όλα τα υλικά και χτυπάμε μέχρι να ομογενοποιηθούν. Αφήνουμε στην άκρη.

Βήμα 2

Κόβουμε το κοτόπουλο σε μικρές μπουκιές. Σε μια σαλατιέρα αναμειγνύουμε το ρύζι, το κοτόπουλο, τις σταφίδες και το αμύγδαλο φιλέ, περιχύνουμε με το dressing και ανακατεύουμε καλά.

Βήμα 3

Σερβίρουμε τη σαλάτα δροσερή.

Υλικά

    • Μερίδες: 4
    • 300 γρ. βρασμένο ρύζι, κρύο
    • 250 γρ. φιλέτο κοτόπουλο (ψητό ή βραστό)
    • 1 κουτ. σούπας μαύρη σταφίδα
    • 1 κουτ. σούπας αμύγδαλο φιλέ ή κάσιους ψιλοκομμένα

Για το dressing

  • 1 κουτ. γλυκού κάρυ ή 1/4 κουτ. γλυκού κύμινο
  • 1 κουτ. σούπας πετιμέζι
  • 1 σκελίδα σκόρδου
  • 2 κουτ. σούπας μαϊντανό
  • 2 κουτ. σούπας κόλιανδρο
  • 4-5 φύλλα βασιλικού
  • 5 φύλλα δυόσμου
  • 40 ml ε.π. ελαιόλαδο
  • χυμό από 1 λάιμ ή από ½ λεμόνι
  • αλάτι, μαύρο πιπέρι
ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΑΚΟΜΗ
Πάτρα: Σε κρίσιμη κατάσταση 52χρονη μετά από απόπειρα αυτοκτονίας

Πάτρα: Σε κρίσιμη κατάσταση 52χρονη μετά από απόπειρα αυτοκτονίας

 

 

 

 

Προσθέστε το cretaone.gr ως προτιμώμενη πηγή στο Google
πριν από 5 λεπτά
Αθλητικά

Νεκρός σε τροχαίο ο Μανού, πρώην παίκτης της ΑΕΚ!

Διαβάστε περισσότερα
πριν από 11 λεπτά
Ελλάδα

Πάτρα: Άγνωστοι άφησαν 18 σφαίρες στην είσοδο καταστήματος

Διαβάστε περισσότερα
πριν από 19 λεπτά
Ελλάδα

Τραγωδία σε παραλία της Εύβοιας – Νεκρή ανασύρθηκε 68χρονη γυναίκα

Διαβάστε περισσότερα
πριν από 25 λεπτά
Ελλάδα

Άργος: Πέθανε ο 20χρονος που πυροβολήθηκε στο κεφάλι από αστυνομικούς

Διαβάστε περισσότερα
πριν από 27 λεπτά
Κρήτη

Κρήτη: Υψηλός κίνδυνος πυρκαγιάς σήμερα Κυριακή 12/7 σε Ρέθυμνο, Ηράκλειο και Λασίθι

Διαβάστε περισσότερα
πριν από 34 λεπτά
Κόσμος

Νέος κύκλος έντασης στον Περσικό: Το Ιράν έκλεισε το Ορμούζ και οι ΗΠΑ απάντησαν με βομβαρδισμούς – 140 χτυπήματα

Διαβάστε περισσότερα
πριν από 39 λεπτά
Κρήτη

Κρήτη: Σε ποιες περιοχές θα σημειωθούν διακοπές ρεύματος σήμερα Κυριακή 12 Ιουλίου

Διαβάστε περισσότερα
πριν από 45 λεπτά
Πνευματικά

Εορτολόγιο 12 Ιουλίου: Σήμερα γιορτάζει ο Άγιος Παΐσιος ο Αγιορείτης – Ο «ασυρματιστής» του Θεού

Διαβάστε περισσότερα
πριν από 50 λεπτά
Καιρός

Αίθριος ο καιρός σήμερα 12/7 στην Κρήτη – Έως τους 34°C ο υδράργυρος

Διαβάστε περισσότερα
πριν από 8 ώρες
Ελλάδα

Δολοφονία Βάγιας Νέστορα: Τα λάθη που πρόδωσαν τους δράστες των εμπρηστικών επιθέσεων

Διαβάστε περισσότερα

CretaOne TV

Δείτε όλα τα βίντεο του CretaOne TV εδώ

Παρακολουθήστε τώρα →

Δημοφιλή

Διαβάστε επίσης

Ηράκλειο: 24oC
CretaOne TV CretaOne Radio CretaOne Radio 102,3 - Δείτε Ζωντανά
Podcast Στείλτε μας την είδηση
CretaOne TV