Υγιεινή και ακαταμάχητη
Όταν προσπαθείς να ελέγξεις τις θερμίδες και τα λιπαρά στη διατροφή σου, το τυρί cottage, φαίνεται να έχει πέσει από τον ουρανό, στα χέρια μας.
Μπορεί να μπει σε πίτες, σε ομελέτες, σε ελαφριά σουφλέ, αντικαθιστώντας την κρέμα.
Το σιρόπι αγαύης, δίνει υπεύθυνα και ελεγχόμενα την γλυκύτητα και οι σπόροι τσία, την πυκνότητα και την υφή των φυσαλίδων.
Την έφτιαξα μία φορά και την πήγα στο γραφείο και από τότε οι συνάδελφοι μού ζητούν να τους φτιάχνω συνέχεια, αυτό το ελαφρύ γλυκάκι.
Τα υλικά παρακάτω, δίνουν ένα ατομικό μπολ με μους από κρέμα κακάο.
Μους σοκολάτας με cottage cheese
Υλικά για μία μούς
- 1 φλιτζάνι τυρί cottage
- 2 κ.σ. σκόνη κακάο
- 2 κ.σ. σιρόπι αγαύης
- 1/2 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
- 2 κ.γ. σπόροι τσία
Εκτέλεση
- Βάζουμε στο μιξεράκι, όλα τα υλικά και χτυπάμε να ομογενοποιηθούν για 40 δευτερόλεπτα, σταματώντας και καθαρίζοντας τα πλαϊνά, με σπάτουλα σιλικόνης.
- Μεταφέρουμε σε βαζάκι ή δοχείο με καπάκι και βάζουμε στο ψυγείο τουλάχιστον για 1 ώρα.
- Σερβίρουμε με κόκκινα φρούτα ή φέτες μπανάνας.
Πηγή: newsit.gr

Δημοφιλή
Μάρκος Σεφερλής: Στα δικαστήρια με τον κουμπάρο του για υπεξαίρεση 350.000 ευρώ
Καίτη Φίνου για Γωγώ Μαστροκώστα: «Πώς έφυγε από καρκίνο; Δεν έφυγε από καρκίνο. Τον ξεπέρασε»
Γαμπρός τραυμάτισε σοβαρά με μαχαίρι τον πρώην πεθερό του στην Θεσσαλονίκη
Φωτιά σε χωριό του Ηρακλείου: Υπό έλεγχο η πυρκαγιά μετά την άμεση επέμβαση της Πυροσβεστικής
Σφοδρή επίθεση Δημητριάδη κατά Μαρινάκη μετά τη μήνυση - «Δεν θα κάνετε τη χώρα Κολομβία»
Κούλογλου: «Τα στελέχη του ΣΥΡΙΖΑ έκαναν τραγικό λάθος - Πήγαν στον Τσίπρα πριν τους ζητήσει»
Δραματικές εξελίξεις με την εξαφάνιση του Μπεν: Άνδρας λέει πως είναι το χαμένο παιδί από την Κω
Αλέξης Τσικόπουλος: Σε κλίμα οδύνης κηδεύτηκε ο 33χρονος γιατρός
Έκρηξη σε εργοστάσιο ανακύκλωσης στην Κόρινθο - Δύο οι τραυματίες