Αυτή η μακαρονάδα είναι μία τέλεια λύση
Μία μακαρονάδα είναι η τέλεια λύση και σήμερα θα φτιάξεις εκείνη που θα λατρέψει ο αγαπημένος σου αλλά και τα παιδιά μιας και «στολίζεται» με ένα τηγανητό αυγό.
Συστατικά
- 500 γρ. σπαγγέτι
- 200 γρ. σκληρή μυζήθρα ή τυρί της αρεσκείας σου
- 4-5 κ.σ. ελαιόλαδο
- 40 γρ. βούτυρο
- 4 μεγάλα αυγά
- πιπέρι
- Αλάτι
Τρόπος Μαγειρέματος
- Σε μια κατσαρόλα με αλατισμένο νερό βράζεις τα σπαγγέτι για 10 λεπτά και στη συνέχεια τα στραγγίζεις
- Σ’ ένα βαθύ τηγάνι βάζεις το βούτυρο και το μισό ελαιόλαδο και προσθέτουμε 200 γρ. μυζήθρα ή τυρί τριμμένο
- Ανακατεύεις καλά και μόλις πάρει χρώμα ρίχνεις τα ζυμαρικά
- Τηγανίζεις τα αυγά στο υπόλοιπο ελαιόλαδο προσθέτοντας πιπέρι
- Σερβίρεις στα πιάτα τα ζυμαρικά, τοποθετείς από πάνω ένα αυγό και ρίχνεις έξτρα τυρί και πιπέρι.
Πηγή: tlife.gr
Διαβάστε επίσης:
Πολίτικο τσουρέκι: H αυθεντική συνταγή από μια μαστόρισσα της Πόλης
Δημοφιλή
Τραγωδία στον Πειραιά: Νέα ευρήματα για την 24χρονη από την Κρήτη και τον 28χρονο δικηγόρο
Top 10 κρητικές λέξεις που δυσκολεύουν ακόμη και τους Έλληνες
ΒΟΑΚ - «Ξαναχτυπάει» η ιδιοκτήτρια που είχε φτάσει μέχρι το Αστυνομικό Τμήμα: «Το έργο παραδίδεται αλλά με τον ψυχολογικό πόλεμο που βιώνουμε τι γίνεται»;
Σταύρος Γεωργίου: Γυμνός, σε εμβρυική στάση και μέσα στα αίματα - Τον εντόπισαν οι δίδυμες κόρες του
Πένθος στο Ηράκλειο για την Αντωνία που «έφυγε» σε ηλικία μόλις 55 ετών
Κρήτη: Βγήκαν τα όπλα σε χωριό του Δήμου Βιάννου μετά από έντονο καυγά
Τραγωδία στην Εύβοια: Νεκρός 65χρονος γιατρός
Ηράκλειο: Για 10η ημέρα εξαφανισμένη η 17χρονη Ελένη
Σεισμική δόνηση με το «καλημέρα» στην Κρήτη