Στα «όριά» ο τουρισμός: Εξαντλητικά ωράρια, 85.000 κενά και εργασιακές αυθαιρεσίες

Εργοδότες και εργαζόμενοι βρίσκονται σε αδιέξοδο, την ώρα που οι ελλείψεις προσωπικού και οι παραβάσεις «πνίγουν» τη σεζόν

Στα «όρια» τους φαίνεται να έχουν φτάσει τόσο οι επιχειρηματίες, όσο και οι εργαζόμενοι, στον κλάδο του τουρισμού σε όλη την Ελλάδα λίγο πριν το τέλος του Αυγούστου, καθώς καταβάλλουν υπερπροσπάθεια για να ολοκληρώσουν την καλοκαιρινή τουριστική σεζόνμε λιγότερα «χέρια», εμβόλιμες βάρδιες και απουσία ρεπό.

Η σεζόν ξεκίνησε με περίπου 85.000 κενές θέσεις εργασίας, με τους επιχειρηματίες να καλύπτουν να κενά με φίλους, συγγενείς και προσωρινές λύσεις, την ώρα που ο κλάδος κατέγραφε νέο δυναμικό ξεκίνημα με ρεκόρ αφίξεων και εσόδων.

Σύμφωνα με τους ανθρώπους της αγοράς, η έλλειψη ανθρώπινου δυναμικού αποτελεί πλέον διαρθρωτικό πρόβλημα για τον ελληνικό τουρισμό και δεν συνδέεται αποκλειστικά με τις αυξημένες ανάγκες της θερινής περιόδου.

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΑΚΟΜΗ

Η Κρήτη έχει ένα «σύνορο» που δεν φαίνεται σε κανέναν χάρτη – Περνάς λίγα χιλιόμετρα και αλλάζουν λέξεις, προφορές και ολόκληρες τοπικές συνήθειες

Μάλιστα, τα τελευταία χρόνια έχει περιοριστεί σημαντικά η δεξαμενή διαθέσιμων εργαζομένων, καθώς πολλοί αποχώρησαν από τον κλάδο κατά την περίοδο της πανδημίας, αναζητώντας πιο σταθερές συνθήκες απασχόλησης σε άλλους τομείς της οικονομίας.

Παράλληλα, ένας σημαντικός αριθμός απασχολούμενων στον κλάδο έχει απορροφηθεί από την αγορά βραχυχρόνιων μισθώσεων.

Οι δύο πλευρές του ίδιου νομίσματος

Σε αυτό το κλίμα, οι εργοδότες υποστηρίζουν πως «εργαζόμενοι δεν υπάρχουν», «οι νέοι δεν θέλουν να δουλέψουν», «δεν υπάρχουν εργαζόμενοι με ικανότητες και δεξιότητες», ενώ ορισμένοι υποστηρίζουν πως οι εργαζόμενοι «δεν έρχονται ακόμα και να τους πληρώσεις καλά».

Από την πλευρά των εργαζομένων, τα επιχειρήματα είναι πως η εργασία στον κλάδο είναι «απάνθρωπη» και «κακοπληρωμένη» σε σχέση με τον φόρτο εργασίας, την καταπόνηση και τα εξαντλητικά ωράρια.

Ειδικά στα νησιά, οι άθλιες συνθήκες διαμονής αποτελούν κοινό μυστικό, όπως και το γεγονός πως δεν θα τηρηθούν τα νόμιμα ρεπό, καθώς «ένας εργαζόμενος δουλεύει για τρεις», όπως λένε χαρακτηριστικά άνθρωποι του κλάδου.

Αξίζει να υπενθυμίσουμε πως ήδη από τον Ιούνιο η διοίκηση της Πανελλήνιας Ομοσπονδίας Εργαζομένων στον Επισιτισμό-Τουρισμό (ΠΟΕΕΤ) κήρυξε πανελλαδική 24ωρη απεργία στον κλάδο του επισιτισμού-τουρισμού με βασικές διεκδικήσεις την υποχρεωτική εφαρμογή των Συλλογικών Συμβάσεων Εργασίας σε όλο τον κλάδο, την κατοχύρωση του πενθημέρου-8ωρου και πληρωμή κάθε υπερωρίας, όπως αναφέρει το cnn.gr.

Παραβάσεις δικαίου και μαύρη εργασία

Η ειδησεογραφία του Δεκαπενταύγουστου περιλάμβανε εργαζόμενους σε beach bar οι οποίοι βουτούσαν στη θάλασσα παριστάνοντας τους λουόμενους ή που κρύβονταν σε αποθήκες για να γλιτώσουν τους ελέγχους των Αρχών.

Παράλληλα, η βίαιη επίθεση διευθυντή ξενοδοχείου κατά 16χρονου υφιστάμενου πρόσφατα στη Χερσόνησο Κρήτης είναι μόνο ένα από τα παραδείγματα κακομεταχείρισης που παρατηρείται στον κλάδο.

Σύμφωνα με την Πανελλήνια Ομοσπονδία Εργαζομένων στον Επισιτισμό-Τουρισμό η ανήλικη εργασία αυξήθηκε κατά 50% σε σχέση με το 2025, χωρίς να εφαρμόζονται τα μέτρα προστασίας της σχετικής νομοθεσίας.

Η υποχρεωτική εφαρμογή της Ψηφιακής Κάρτας Εργασίας έχει αλλάξει άρδην τα δεδομένα στις τουριστικές επιχειρήσεις και παρότι οι υπερωρίες έχουν διπλασιαστεί σε σχέση με πέρυσι σε πολλές επιχειρήσεις, υπάρχουν ακόμα εργοδότες που παρανομούν.

Σε αυτό το κλίμα, πολλά καταστήματα προτίμησαν να κλείσουν τον Αύγουστο παρά να περιμένουν τους ελέγχους, ενώ άλλοι φαίνεται πως δίνουν προκαταβολικά ρεπό στους εργαζομένους, ώστε να τους απασχολούν μέχρι και 10 – 15 ημέρες σερί.

Αξίζει να σημειωθεί πως ήδη από τον Ιούνιο, έπεσαν 110 καμπάνες με τις κυριότερες να αφορούν κυρίως την ψηφιακή κάρτα, τη μη καταβολή δεδουλευμένων, περιπτώσεις αδήλωτης εργασίας και υπερβάσεις ωραρίου, άρνηση εισόδου στους ελεγκτές και παρουσίαση ανακριβών στοιχείων.