Τιμές και ζήτηση

Δύσκολη περίοδο διανύει η αγορά του ελαιολάδου στην Κρήτη, καθώς η ζήτηση εμφανίζεται μειωμένη και η κίνηση στα ελαιουργεία του νομού Χανίων παραμένει περιορισμένη.

Παρά την ικανοποιητική φετινή συγκομιδή, οι παραγωγοί βλέπουν τις τιμές να βρίσκονται σε πτωτική πορεία και εκφράζουν ανησυχία για την πορεία της αγοράς.

Ο πρόεδρος του Αγροτικού Συνεταιρισμού Χανίων, Χαρίλαος Βλαζάκης, μιλώντας στο Zarpa Radio 89,6, τόνισε ότι το κρητικό ελαιόλαδο «θα έπρεπε να ήταν ο υγρός χρυσός της Κρήτης», ωστόσο «μετά από σωρεία λαθών στη διαχείριση, δεν βρίσκεται στη θέση που θα έπρεπε».

Όπως εξήγησε, η πλειονότητα του ελληνικού ελαιολάδου εξάγεται χύμα, με αποτέλεσμα τα οφέλη της υψηλής ποιότητας να τα καρπώνονται τρίτοι, κάτι που επηρεάζει την οικονομική θέση των παραγωγών. «Η μόνη λύση για να αποκτήσει πραγματική αξία το προϊόν είναι να πωλείται εμφιαλωμένο και όχι χύμα», πρόσθεσε.

Τιμές και ζήτηση

Σύμφωνα με τον κ. Βλαζάκη, το έξτρα παρθένο ελαιόλαδο πωλείται σήμερα περίπου στα 4,70 ευρώ το κιλό, με τάσεις πτώσης. Η ζήτηση παραμένει περιορισμένη, παρά τις δημοσιεύσεις για πωλήσεις βυτίων σε υψηλότερες τιμές, καθώς η καθαρή απολαβή του παραγωγού είναι χαμηλότερη μετά την αφαίρεση των εξόδων.

Παρά τη δύσκολη οικονομική συγκυρία, η φετινή συγκομιδή στη Δυτική Κρήτη ήταν ικανοποιητική, με καλές έως άριστες ποιότητες. Ο πρόεδρος του συνεταιρισμού τόνισε ότι η βελτίωση της παραγωγής και η διασφάλιση της ποιότητας αποδεικνύει ότι οι παραγωγοί κάνουν καλά τη δουλειά τους. Ωστόσο, τόνισε ότι η ενίσχυση των συνεταιρισμών και η οργάνωση σε ισχυρές ομάδες παραγωγών είναι μονόδρομος για τη διασφάλιση δίκαιων κερδών.

Ασφάλεια και ποιότητα

Όσον αφορά τα φυτοφάρμακα, ο κ. Βλαζάκης δήλωσε ότι φέτος εφαρμόζονται αυστηρά μέτρα, με συνεχείς ελέγχους σε όλα τα ελαιουργεία, διασφαλίζοντας ότι δεν υπάρχουν υπολείμματα στα προϊόντα. Παράλληλα, η φετινή δακοκτονία απέτρεψε σοβαρές ζημιές, ενώ η ποιότητα επηρεάστηκε κυρίως από τον γλοιοσπόριο μήκυτα λόγω των αυξημένων υγρασιών.

Καταπολέμηση αισχροκέρδειας

Έμφαση δίνεται επίσης στην ανάγκη αυστηροποίησης των ελέγχων για την τιμολόγηση του ελαιολάδου, ώστε το κέρδος να επιστρέφει στους παραγωγούς και να ενισχύεται η κατανάλωση. Όπως ανέφερε ο κ. Βλαζάκης, οι διαφορές τιμών μεταξύ συνεταιρισμών, εμφιαλωτηρίων και λιανικής δημιουργούν κενά που πλήττουν τον παραγωγό και την αγορά συνολικά.

#ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ