Πότε ξεκινά η εφαρμογή του μέτρου
Λιομάζωμα με τον λογιστή τους… θα κάνουν οι ελαιοπαραγωγοί, όπως εκτιμούν οι αγροτικοί φορείς, με την επικείμενη εφαρμογή του μέτρου για τη δήλωση συγκομιδής ελιάς, που θα συνδυάζεται με ηλεκτρονικό δελτίο αποστολής από το χωράφι στο ελαιουργείο.
Η νέα ρύθμιση του υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων στοχεύει στον έλεγχο της ελαιοπαραγωγής σε όλη τη χώρα μέσω ψηφιακής καταγραφής. Σύμφωνα με αυτή, οι ιδιοκτήτες εκτάσεων με περισσότερα από 21 ελαιόδεντρα έχουν διορία μέχρι τον Μάρτιο του 2026 για να εγγράψουν τις ιδιοκτησίες τους στο Ελαιοκομικό Μητρώο. Από την 1η Οκτωβρίου 2026, θα είναι υποχρεωτική και η δήλωση της συγκομιδής, ακόμη και αν αυτή είναι μηδενική. Η υποχρέωση δεν ισχύει για όσους καλλιεργούν λιγότερα από 21 δέντρα.
Ο Μιχάλης Καμπιτάκης, Αντιπρόεδρος του Συνδέσμου Αγροτικών Συνεταιριστικών Οργανώσεων Ελλάδας, μίλησε στο Cretaone και εξήγησε πως η διαδικασία δεν θα προσφέρει ουσιαστικά αποτελέσματα, ενώ επιβαρύνει τους παραγωγούς με γραφειοκρατία. «Στο κομμάτι της δήλωσης συγκομιδής, αυτό πάει να γίνει τώρα για όλους τους ελαιοπαραγωγούς και υποτίθεται ότι θα συνδυαστεί με ένα δελτίο αποστολής. Ο παραγωγός, όταν μαζεύει τις ελιές από ένα συγκεκριμένο τεμάχιο και τις πηγαίνει σε ένα ελαιουργείο, θα πρέπει να καταχωρίσει όλα τα στοιχεία. Εμείς από την πλευρά μας θεωρούμε ότι το μέτρο δεν θα επιφέρει κάποια αποτελέσματα, παρά μόνο γραφειοκρατία στους παραγωγούς», ανέφερε.
Ψηφιακό Δελτίο Αποστολής: Τι ισχύει ανά κατηγορία αγρότη
Στο μεταξύ αλαλούμ επικρατεί στον αγροτικό κόσμο της χώρας καθώς πλησιάζει σε λίγες ημέρες η δεύτερη φάση εφαρμογής της ψηφιακής έκδοσης Δελτίων Αποστολής.
Πολλοί παραγωγοί αναρωτιούνται αν πρέπει να αρχίσουν ήδη να εκδίδουν ψηφιακά δελτία ή αν η υποχρέωση ξεκινά από την 1η Δεκεμβρίου, με την έναρξη της δεύτερης φάσης εφαρμογής για όλους.
Με την εφαρμογή του Ψηφιακού Δελτίου Αποστολής, η διαδικασία διακίνησης αγροτικών προϊόντων διαφοροποιείται ανάλογα με το καθεστώς ΦΠΑ και τα εισοδήματα του παραγωγού.
«Στο κανονικό καθεστώς έχουν υποχρέωση από 1/12, οι παραγωγοί να εκδίδουν ψηφιακό δελτίο για την διακίνηση του ελαιοκάρπου προς το ελαιουργείο. Από την άλλη οι δημόσιοι υπάλληλοι, οι ιδιωτικοί υπάλληλοι που έχουν ελιές δεν έχουν κάποια υποχρέωση και δεν χρειάζεται να εκδώσουν ψηφιακό δελτίο αποστολής, γιατί εντάσσονται στο ειδικό καθεστώς» αναφέρει ο Πρόεδρος Φοροτεχνικών Ηρακλείου Νίκος Λειβαδιωτάκης, ο οποίος μίλησε στο Cretaone .
1) Αγρότης Ειδικού Καθεστώτος
Οι αγρότες ειδικού καθεστώτος ΦΠΑ (ν. 5144/2024) δεν εκδίδουν ψηφιακά στοιχεία διακίνησης, ανεξαρτήτως φάσης συγκομιδής. Το σχετικό στοιχείο διακίνησης εκδίδεται από τον αγοραστή ή έμπορο. Η εξαίρεση αυτή ισχύει διαρκώς.
2) Αγρότης Κανονικού Καθεστώτος (έσοδα έως 200.000 ευρώ το 2022)
Από 1/12/2025 και μετά, οι παραγωγοί αυτοί εκδίδουν ψηφιακά παραστατικά διακίνησης, τα οποία πρέπει να διαβιβάζουν στο myDATA. Σε περιπτώσεις που ο παραλήπτης παραλαμβάνει τα αποθέματα από τις εγκαταστάσεις του αποστολέα με δικά του μεταφορικά μέσα, το παραστατικό διακίνησης μπορεί να εκδίδεται και να διαβιβάζεται από τον ίδιο τον παραλήπτη. Η ίδια διαδικασία ισχύει και για την παράδοση αγροτικών προϊόντων, όπως ο ελαιόκαρπος.
3) Αγρότης Κανονικού Καθεστώτος (έσοδα άνω των 200.000 ευρώ το 2022)
Οι παραγωγοί αυτοί εκδίδουν ψηφιακά παραστατικά από 2/6/2025 και μετά και πρέπει να τα διαβιβάζουν στο myDATA.
Ειδική εξαίρεση μέχρι 30/11/2025: Αν το παραστατικό διακίνησης εκδίδεται από τον παραλήπτη, αντίγραφο παραδίδεται ή αποστέλλεται στον παραγωγό.
Όπως και στην προηγούμενη κατηγορία, σε περιπτώσεις παραλαβής με μεταφορικά μέσα του παραλήπτη, το παραστατικό μπορεί να εκδίδεται και να διαβιβάζεται από αυτόν. Η διαδικασία αυτή εφαρμόζεται και στην παράδοση αγροτικών προϊόντων, όπως ο ελαιόκαρπος.

Πώς θα κάνετε τη δήλωση καρπού – ελαιόλαδου
Στο «Ελαιοκομικό Μητρώο» καταχωρίζονται και ενημερώνονται υποχρεωτικά τα στοιχεία όλων των ελαιοκομικών αγροτεμαχίων της χώρας, ώστε κάθε χρονική στιγμή να αποτυπώνεται η υφιστάμενη ιδιοκτησιακή και καλλιεργητική κατάστασή τους.
Η υποβολή της δήλωσης συγκομιδής ελαιοκάρπου γίνεται από τους υπόχρεους από την 1η Οκτωβρίου κάθε έτους έως τις 31 Μαΐου του επόμενου έτους.
1. Ο υπόχρεος εισέρχεται στην ψηφιακή υπηρεσία «Δήλωση Συγκομιδής Ελιάς» μέσω της Ενιαίας Ψηφιακής Πύλης της Δημόσιας Διοίκησης (gov.gr) με τη χρήση των κωδικών Taxisnet.
2. Η δήλωση συγκομιδής γίνεται αμέσως μετά την ολοκλήρωση της συγκομιδής από τον παραγωγό και την ολοκλήρωση της παράδοσης του νωπού ελαιοκάρπου στο ελαιοτριβείο ή στη μονάδα επεξεργασίας μεταποίησης επιτραπέζιας ελιάς.
3. Η υποβολή της δήλωσης συγκομιδής είναι υποχρεωτική, ακόμη και όταν η παραγωγή είναι μηδενική και επέχει θέση υπεύθυνης δήλωσης.
Σημειώνεται πως για τη συμπλήρωση και υποβολή των δηλώσεων συγκομιδής, στα τιμολόγια/δελτία παραλαβής κατά την παραλαβή του ελαιοκάρπου από τις ελαιοκομικές επιχειρήσεις, (ελαιοτριβεία, μονάδες επεξεργασίας επιτραπέζιας ελιάς) αναγράφονται τα παρακάτω στοιχεία:
- το ονοματεπώνυμο και το ΑΦΜ του ελαιοκαλλιεργητή,
- η ποικιλία ελιάς,
- ο δεκατριψήφιος κωδικός «ελαιοτεμαχίου» του Ελαιοκομικού Μητρώου,
- στην περίπτωση παράδοσης φορτίου από διαφορετικά «ελαιοτεμάχια» της εκμετάλλευσης, η ποσότητα ελαιοκάρπου που αντιστοιχεί σε κάθε «ελαιοτεμάχιο».
EUROKINISSI/ΓΙΑΝΝΗΣ ΠΑΝΑΓΟΠΟΥΛΟΣ
Πότε ξεκινά το μέτρο – Πως θα εφαρμοστεί
Η εφαρμογή του μέτρου, που αρχικά επρόκειτο να ξεκινήσει τον Οκτώβριο του 2025, όμως πήρε παράταση και θα ισχύσει από τον Οκτώβριο του 2026, με πιλοτική εφαρμογή χωρίς πρόστιμα μέχρι τον Οκτώβριο του 2027, ώστε οι παραγωγοί να έχουν τον χρόνο να ολοκληρώσουν το ελαιοκομικό μητρώο. Όπως αναφέρει ο κ. Καμπιτάκης, «Το μέτρο θα εφαρμόζεται πιλοτικά, χωρίς πρόστιμα, για να προλάβουν οι παραγωγοί να καταχωρήσουν τα στοιχεία τους για να γίνει μετά η διαδικασία της δήλωσης συγκομιδής».
Σύμφωνα με τον ίδιο, το μέτρο είναι περιττό, αφού το ελαιοκομικό μητρώο είναι ήδη έτοιμο στον ΟΠΕΚΕΠΕ και λειτουργεί άμεσα. «Για εμένα όμως δεν θα φέρει κανένα αποτέλεσμα, διότι ήδη υπάρχει ελαιοκομικό μητρώο στον ΟΠΕΚΕΠΕ. Αυτό μπορεί να χρησιμοποιηθεί άμεσα και όχι να τρέχουμε στις διευθύνσεις γεωργίας για να καταχωρίσουν τα ελαιόδεντρα των παραγωγών», σημειώνει.
Μάλιστα, η διαδικασία στο ελαιουργείο δίνει στους παραγωγούς πλήρη εικόνα για την ποσότητα και την παραγωγή λαδιού μέσω ηλεκτρονικού δελτίου συνδεδεμένου με την ΑΑΔΕ. «Ο παραγωγός έχει εικόνα και κόβεται ηλεκτρονικό δελτίο που είναι άμεσα συνδεδεμένο με την ΑΑΔΕ. Σου δείχνει πού ήρθαν οι ελιές, πόσα κιλά ήταν, πώς πήγαν και τι λάδι έβγαλε ακριβώς. Υπάρχουν όλα αυτά και θεωρούμε ότι η διαδικασία δεν θα έχει κάποιο αποτέλεσμα», καταλήγει.
Το μέτρο εφαρμόζεται για πρώτη φορά και, προς το παρόν, δεν έχει επεκταθεί σε άλλες καλλιέργειες. «Το μητρώο δεν ξέρουμε αν θα εφαρμοστεί σε όλες τις καλλιέργειες, μέχρι στιγμής εφαρμόζεται μόνο στα οινοποιήσιμα σταφύλια», καταλήγει ο κ. Καμπιτάκης.
Η πρόταση του Συνδέσμου είναι να τραβήξει αρχείο στη διεύθυνση Γεωργίας από τον ΟΠΕΚΕΠΕ και να αποφύγει το δελτίο αποστολής στον ελαιόκαρπο (από το χωράφι μέχρι το ελαιουργείο διότι αυτό δεν έχει κανένα αποτέλεσμα. Τα ελαιουργεία διαθέτουν φορολογικό μηχανισμό που είναι διασυνδεδεμένος άμεσα με την ΑΑΔΕ, αυτόματα από εκεί θα μπορεί να γίνεται η δήλωση συγκομιδής διότι εκεί έχουμε ακριβή ποσότητα ελαιόκαρπου, από ποιο τεμάχιο είναι η παραγωγή και το τι ποιότητας λάδι έχει παραχθεί.

Δημοφιλή
Κρήτη: Κλειστός αύριο Πέμπτη 13/11 ο ΒΟΑΚ λόγω εργασιών
Κρήτη: Έφυγε από την ζωή γνωστός Χανιώτης επιχειρηματίας
Η Κρητικοπούλα που «μάγεψε» με τον χορό της - Δείτε το βίντεο
Βορίζια: Αυτά ήταν τα τελευταία λόγια της 56χρονης πριν ξεψυχήσει
Βορίζια: Βίντεο και κινητό «έκαψαν» τον 23χρονο ανιψιό του Φανούρη Καργάκη
Τραγικός θάνατος 49χρονης σε φούρνο: Έμπλεξαν τα μαλλιά της στο ζυμωτήριο
Ηράκλειο: Απίστευτο τροχαίο στην Λ. Καλοκαιρινού - Αυτοκίνητο «καρφώθηκε» στην βιτρίνα καταστήματος
Αυτός είναι ο 40χρονος κρεοπώλης που πέθανε κόβωντας καταλάθος τη μηριαία αρτηρία του
Ηράκλειο: Η νέα τάση που ανθίζει για τους νέους - Από τον Covid-19... στο φτηνό «ξεσάλωμα»!