Αυτή η συνταγή είναι ιδανική για το τραπέζι σας
Ένα πιάτο που συνδυάζει την ευκολία με τη νοστιμιά! Αυτά τα μανιτάρια γεμιστά με τυροκαυτερή, ροκφόρ και καρύδια είναι ιδανικά για ένα καθημερινό τραπέζι ή ως ελαφρύ ορεκτικό στο καθημερινό.
Υλικά
Τεμάχια: 16
- 16 μεγάλα λευκά μανιτάρια
- 350 γρ. τυροκαυτερή
- 200 γρ. ροκφόρ
- 1 κουτ. γλυκού λευκό, ξηρό κρασί
- 2 κουτ. σούπας καρυδόψιχα
- λίγα φρέσκα σμέουρα, αν έχουμε
Διαδικασία
- Για να φτιάξουμε τα γεμιστά μανιτάρια με τυριά και καρύδια, ξεκινάμε καλύπτοντας ένα ταψί με λαδόκολλα.
- υΚόβουμε τα ποδαράκια από τα μανιτάρια, τα σκουπίζουμε καλά και τα απλώνουμε στη λαδόκολλα με την κοίλη πλευρά προς τα κάτω.
- Σε ένα μπολ ανακατεύουμε τη τυροκαυτερή, το ροκφόρ με το κρασί.
Πηγή: gastronomos.gr
Δημοφιλή
Θλίψη για τον πρόωρο χαμό του 43χρονου Βασίλη που τον πρόδωσε η καρδιά του
Κρήτη: Απέραντη θλίψη για τον θάνατο αγαπητού γιατρού
Λάρισα: Μωρό χτύπησε το κεφάλι του στο μπάνιο – Μεταφέρθηκε εσπευσμένα στο νοσοκομείο
Αυτή είναι η 67χρονη Μαρία που σκοτώθηκε στο αεροδρόμιο «Ελευθέριος Βενιζέλος»
Μεγάλη απώλεια για την Εκκλησία της Κρήτης - Εκοιμήθη ο Τιμόθεος Βασιλάκης
Ραγδαίες εξελίξεις στον Παναθηναϊκό - Ο Αταμάν υπέβαλε παραίτηση;
Λέρος: «Θα τον εκδικηθώ για όλα αυτά που έκανε» είχε πει σε συμμαθητή του ο 18χρονος που σκότωσε τον πατέρα του
Εξαφάνιση Αλέξη Τσικόπουλου: Η ανακοίνωση της αστυνομίας για τη σύλληψη 51χρονου
Πηγές ΝΔ: «Κυνική ομολογία από Σκανδαλίδη - Αποκάλυψε ότι έκλεινε τα μάτια σε παραβάτες παραγωγούς»