Αυτή η συνταγή είναι ιδανική για το τραπέζι σας
Ένα πιάτο που συνδυάζει την ευκολία με τη νοστιμιά! Αυτά τα μανιτάρια γεμιστά με τυροκαυτερή, ροκφόρ και καρύδια είναι ιδανικά για ένα καθημερινό τραπέζι ή ως ελαφρύ ορεκτικό στο καθημερινό.
Υλικά
Τεμάχια: 16
- 16 μεγάλα λευκά μανιτάρια
- 350 γρ. τυροκαυτερή
- 200 γρ. ροκφόρ
- 1 κουτ. γλυκού λευκό, ξηρό κρασί
- 2 κουτ. σούπας καρυδόψιχα
- λίγα φρέσκα σμέουρα, αν έχουμε
Διαδικασία
- Για να φτιάξουμε τα γεμιστά μανιτάρια με τυριά και καρύδια, ξεκινάμε καλύπτοντας ένα ταψί με λαδόκολλα.
- υΚόβουμε τα ποδαράκια από τα μανιτάρια, τα σκουπίζουμε καλά και τα απλώνουμε στη λαδόκολλα με την κοίλη πλευρά προς τα κάτω.
- Σε ένα μπολ ανακατεύουμε τη τυροκαυτερή, το ροκφόρ με το κρασί.
Πηγή: gastronomos.gr
Διαβάστε επίσης:
Δημοφιλή
Ηράκλειο: Θλίψη για τον πρόωρο θάνατο της Ισμήνης Στάθογλου
Κινητό στην πρίζα όλο το βράδυ: Πόσο ρεύμα καταναλώνει και τι συμβαίνει στην μπαταρία;
Συνταξιοδότηση: Ποια είναι η διαφορά πλήρους και μειωμένης σύνταξης;
Η ζωή γίνεται πολύ καλύτερη για 5 ζώδια στο δεύτερο μισό του Οκτωβρίου
Τα 5 ζώδια που δεν συγχωρούν εύκολα - Όταν χαθεί η εμπιστοσύνη, όλα αλλάζουν
Πένθος στον Εργοτέλη για την απώλεια της αγαπημένης «Μαμάς Ντάλτονς»
Νοέμβριος 2026: Για αυτά τα 4 ζώδια ο μήνας θα μπει με το δεξί
Κώστας Αντάρας: Ποιος είναι ο Mr. Pizza Fan που συνελήφθη για απάτη ΦΠΑ 25 εκατ. ευρώ
Γιατί δεν πρέπει να αφήνουμε τα κλειδιά πάνω στην πόρτα τη νύχτα – Τι πρέπει να γνωρίζουμε