Θα σας πάρει 55 λεπτά για να φτιάξετε αυτήν τη συνταγή
Brownies λαχταριστά και ζουμερά αλλά όχι έτσι απλά. Με κομμάτια από κεράσια που τα απογειώνει.
Συστατικά
- 200 γραμμάρια μαύρη σοκολάτα
- 150 γραμμάρια βούτυρο, ψιλοκομμένο
- 1 φλ. καστανή ζάχαρη
- 3 ελαφρά χτυπημένα αυγά
- 1 φλ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 1 φλ. τριμμένη καρύδα
- 1/2 κιλό κεράσια χωρίς κουκούτσια καλά στραγγισμένα
Τρόπος Μαγειρέματος
- Προθερμάνεις τον φούρνο στους 180 βαθμούς
- Βουτυρώνεις ελαφρά ένα μικρό ταψί και απλώνεις αντικολλητικό χαρτί
- Βάζεις τη σοκολάτα και το βούτυρο σε ένα πυρίμαχο σκεύος στο φούρνο μικροκυμάτων 2-3 λεπτά μέχρι να λιώσει η σοκολάτα ενώ ενδιάμεσα ανακατεύεις καλά
- Ρίχνεις τη ζάχαρη στο μείγμα σοκολάτας και ανακατεύεις καλά.
- Προσθέτεις τα αυγά, το αλεύρι και την καρύδα και συνεχίζεις το ανακάτεμα
- Ρίχνεις τα κεράσια και ανακατεύεις απαλά
- Αδειάζεις το μείγμα στο ταψί και το ψήνεις για 40 λεπτά
- Το αφήνεις να κρυώσεις κόβεις τα brownies σε τετράγωνα
- Σερβίρεις μόνα τους ή με παγωτό.
Πηγή: tlife.gr
Διαβάστε επίσης:
Δημοφιλή
Ηράκλειο: Αυτός είναι ο 65χρονος που έχασε την ζωή του σε τροχαίο στο Γάζι
Πυροβολισμοί στα Άνω Λιόσια: «Βροχή» οι σφαίρες έξω από κατάστημα χαλιών
Σοκ στη Λάρισα: Νεκρή ξαφνικά 28χρονη από ανακοπή καρδιάς
Ηράκλειο: Νέες αποκαλύψεις στον ΟΠΕΚΕΠΕ - Δεν έχει τέλος το παράνομο «φαγοπότι»
Ντόμινο εξελίξεων στο σκάνδαλο ΟΠΕΚΕΠΕ – Σε εξέλιξη η έρευνα στο Ηράκλειο Κρήτης
Μαρτυρία «κλειδί» για τον 33χρονο γιατρό: «Τον είδα, εκείνος τρόμαξε και έτρεξε στα χωράφια» - Δείτε βίντεο
«Ντου» της ΕΛΑΣ σε στριπτιτζάδικα - Πέντε συλλήψεις για εμπορία ανθρώπων- Δείτε φωτό
Τραγωδία στο Ηράκλειο: Νεκρός οδηγός μηχανής μετά από τροχαίο στο Γάζι
Τραγωδία στην άσφαλτο: Νεκρός οδηγός Ι.Χ. στην Αγία Μαρίνα