Συνταγή για χριστουγεννιάτικα pancakes

Εύκολα και γρήγορα

Θέλετε να φτιάξετε χριστουγεννιάτικα pancakes για πρωινό στα παιδιά σας; Ιδού πώς θα τα καταφέρετε.

Υλικά:

• 1 κούπα γάλα
• 1 κούπα αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
• 1 πρέζα αλάτι
• 1 κ.τ.σ. ζάχαρη
• 1 κ.τ.σ. σπορέλαιο
• 1 αβγό
• 1 βανίλια
• 1 κ.τ.σ corn flour

Πώς θα τα φτιάξετε:

• Βάλτε σε ένα μπολ το αβγό, το γάλα, το σπορέλαιο και ανακατέψτε καλά.
• Προσθέστε τη βανίλια, το corn flour και έπειτα το αλεύρι.
• Ανακατέψτε καλά μέχρι να δημιουργήσετε χυλό.
• Ζεστάνετε πολύ καλά ένα αντικολλητικό τηγάνι.
• Βουτυρώστε το καλά και βουτυρώστε και τα κουπάτ που θα χρησιμοποιήσετε.
• Βάλτε τα κουπάτ στο τηγάνι, ρίξτε 1 – 2 κ.τ.σ. (αναλόγως το μέγεθος) ζύμη και ψήστε. Μόλις ψηθούν καλά από κάτω, αφαιρέστε όπως φαίνεται και στο βίντεο παραπάνω το κουπάτ και γυρίστε τα να ψηθούν και από την άλλη πλευρά.
• Μόλις είναι έτοιμα, βγάλτε τα από το τηγάνι.
• Ακολουθήστε την ίδια διαδικασία για όλη τη ζύμη.
• Σερβίρετε με μέλι, ζάχαρη άχνη, φρούτα, σιρόπι σφένδαμου ή λιωμένη σοκολάτα.