Ηράκλειο: 16oC

Συνταγή για ελαφριά πράσινη σαλάτα με πορτοκάλι

03.02.2024, 19:03

Λαχταριστή και δροσερή

Τις γιορτές το παράκανες λίγο και ξέφυγες από το διατροφικό σου πλάνο αλλά άξιζε τον κόπο. Και τώρα είναι καλό να ακολουθήσεις μια λιτή διατροφή ξεκινώντας από μία τέλεια, πράσινη σαλάτα με πορτοκάλι που θα σε βοηθήσει να αποτοξινώσεις τον οργανισμό.

Συστατικά
1 συσκευασία πράσινης σαλάτας
1 μαρούλι ή μία λόλα
ρόκα
1 ώριμο αβοκάντο, κομμένο σε μικρά καρέ
2 μεγάλα πορτοκάλια κομμένα σε φέτες η μεγάλα καρέ
1/2 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
2 ραπανάκια κομμένα σε φέτες
2 κ.σ. ελιές
κρουτόν

Σος βινεγκρέτ

1/2 φλ. ελαιόλαδο
2/3 φλ. χυμό πορτοκαλιού
1/4 φλ. ζάχαρη (προαιρετικά)
2 κ.σ. βαλσάμικο ξύδι
2 κ.γ. μουστάρδα
1/4 κ.γ. ρίγανη, ξερή
1/4 κ.γ. μαύρο πιπέρι

Τρόπος Μαγειρέματος

  • Πλένεις πολύ καλά την σαλάτα με άφθονο νερό
  • Τα αφήνεις στο σουρωτήρι να στραγγίσουν και τα κόβεις
  • Καθαρίζεις το πορτοκάλι και το κόβεις αφαιρώντας τις λευκές μεμβράνες
  • Βάζεις τα υλικά στη σαλατιέρα και προσθέτεις την βινεγρέτ

Βινεγκρέτ

  • Μέσα σε ένα μεγάλο βάζο ρίχνεις το ελαιόλαδο, το χυμό πορτοκαλιού, τη ζάχαρη, το βαλσάμικο ξύδι, τη μουστάρδα, τη ρίγανη και το πιπέρι
  • Το σφραγίζεις καλά και ανακατεύεις για μερικά λεπτά μέχρι να ομογενοποιηθούν τα υλικά
  • Απλώνεις τη βινεγκρέτ πάνω από τη σαλάτα και σερβίρεις
πριν από 1 ώρα
Υγεία

Χάστε 4 κιλά και ρίξτε χοληστερόλη και σάκχαρο σε λιγότερο από 2 μήνες

Διαβάστε περισσότερα
πριν από 4 ώρες
Style

Συνταγή για μακαρονοσαλάτα με σολομό

Διαβάστε περισσότερα
πριν από 5 ώρες
Υγεία

Αυτή η συνήθεια βοηθά στην απώλεια βάρους μετά τα 50

Διαβάστε περισσότερα
πριν από 5 ώρες
Κόσμος

Έκρηξη σε εργοστάσιο στο Τενεσί: «Δεν υπάρχουν επιζώντες», ανακοίνωσε η αστυνομία

Διαβάστε περισσότερα
πριν από 5 ώρες
Style

Καταγγελία σε βάρος γνωστής Ελληνίδας influencer – Δεν επιστρέφει ρούχα αξίας 2.500 ευρώ

Διαβάστε περισσότερα
πριν από 5 ώρες
Υγεία

Καρκίνος παχέος εντέρου: Τα συμπτώματα που δεν πρέπει να αγνοήσετε

Διαβάστε περισσότερα
πριν από 5 ώρες
Κρήτη

Χανιά: Στο «σκοτάδι» παραμένουν οι κάτοικοι στον Γαλατά – Χωρίς ρεύμα στους δρόμους

Διαβάστε περισσότερα
πριν από 5 ώρες
Ελλάδα

Σοκαριστική μαρτυρία 14χρονου που έπεσε θύμα bullying στο σχολείο – «Ήταν 7 άτομα κι εγώ μόνος μου» (Βίντεο)

Διαβάστε περισσότερα
πριν από 6 ώρες
Ταξίδια

Οι νέοι κανόνες που ισχύουν για τα ταξίδια από αύριο Κυριακή 12/10

Διαβάστε περισσότερα
πριν από 6 ώρες
Κρήτη

Κρήτη: Συνελήφθη 32χρονος ως ο διακινητής των 13 μεταναστών που εντοπίστηκαν νότια της Γαύδου

Διαβάστε περισσότερα

CretaOne TV

Δείτε όλα τα βίντεο του CretaOne TV εδώ

Παρακολουθήστε τώρα →