Συνταγή για λουκουμάδες

Δείτε πως θα τους φτιάξετε

Οι λουκουμάδες είναι αγαπημένο γλύκισμα μικρών και μεγάλων και μπορείτε να τους φτιάξετε αυτή την συνταγή εύκολα με λίγα υλικά.

Υλικά

• 200 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
• 1 φλ. νερό χλιαρό
• 1 κ.γ. ζάχαρη
• 1 φακελάκι ξηρή μαγιά
• 1 κ.σ. ξίδι
• 1 λίτρο ηλιέλαιο
• 5-6 κ.σ. μέλι
• κανέλα τριμμένη

Πως θα τους φτιάξετε 

• Σε μια μικρή λεκάνη ρίχνεις το αλεύρι, τη ζάχαρη, τη μαγιά και προσθέτεις σιγά-σιγά το νερό
• Ανακατεύεις συνεχώς με το σύρμα, προσθέτεις το ξίδι και συνεχίζεις το χτύπημα
• Σκεπάζεις με μια πετσέτα τη λεκάνη και αφήνεις τη ζύμη να φουσκώσει 15 περίπου λεπτά
• Ρίχνεις σε μια κατσαρόλα ή ένα βαθύ τηγάνι το κατσαρόλα το ηλιέλαιο και περιμένεις να κάψει
• Παίρνεις ζύμη με ένα βρεγμένο κουτάλι και τη ρίχνεις στο λάδι
• Ανακατεύεις με την τρυπητή κουτάλα έτσι ώστε να πάρουν χρυσό χρώμα
• Αφαιρείς έναν έναν και τους τοποθετείς σε ένα πιάτο
• Προσθέτεις κανέλα και μέλι και τους σερβίρεις ζεστούς.

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΑΚΟΜΗ

Σοβαρό τροχαίο για τον σεφ Πέτρο Συρίγο – «Έχω σπάσει τους καρπούς των χεριών μου»

Πηγή: tlife.gr

Διαβάστε επίσης:

Πανεύκολο τιραμισού με σοκολάτα γάλακτος

Συνταγή για λαχταριστό νηστίσιμο σοκολατένιο κέικ

Συνταγή για σιροπιαστή μηλόπιτα

Τσιπς μήλου με κανέλα στον φούρνο