Ηράκλειο: 27oC
CretaOne Radio 102,3 Δείτε Ζωντανά
Ακούστε Ζωντανά CretaOne Radio 102,3
Δείτε Ζωντανά CretaOne Radio 102,3

Συνταγή για πικάντικο σάντουιτς με αυγό και αβοκάντο

11.11.2024, 11:11

Βήμα βήμα η διαδικασία

H καυτερή τσίλι σος απογειώνει το σάντουιτς αυτό. Σου έχουμε και την σπιτική εναλλακτική της για να ετοιμάσεις τη δική σου.

Υλικά (2 μερίδες)

  • 2 αυγά
  • 1 ώριμο αβοκάντο
  • Χυμός από 1 λάιμ ή 1/2 λεμόνι
  • Αλάτι
  • 2 μεγάλες φέτες ψωμί σικάλεως (ή 4 μικρές)
  • 2 κ.γ. τσίλι σος (ή μείγμα από 1 κ.γ. βαλσαμικό, 1 κ.γ. πελτέ και 1/2 κ.γ. πάπρικα καυτερή ή γλυκιά)
  • Λίγα τρυφερά φύλλα ρόκας

Διαδικασία

  1. Βράζουμε τα αυγά για 6′-8΄ και μόλις κρυώσουν, τα καθαρίζουμε και τα κόβουμε σε λεπτές φέτες.
  2. Σε ένα μπολ, λιώνουμε με ένα πιρούνι τη σάρκα του αβοκάντο, προσθέτουμε το χυμό λάιμ ή λεμόνι, αλάτι και ανακατεύουμε πολύ καλά.
  3. Απλώνουμε το μείγμα του αβοκάντο στο ψωμί και από πάνω στρώνουμε τις φέτες των αυγών.
  4. Περιχύνουμε με την τσίλι σος, λίγα τρυφερά φύλλα ρόκας και σερβίρουμε.
Πηγή: gastronomos.gr
Προσθέστε το cretaone.gr ως προτιμώμενη πηγή στο Google
πριν από 7 λεπτά
Αθλητικά

Ηρόδοτος BC: Ενίσχυση με τον Σουηδό Κράφορντ

Διαβάστε περισσότερα
πριν από 12 λεπτά
Ηράκλειο

Θερινές εκπτώσεις 2026: Πότε ξεκινούν και πόσο θα διαρκέσουν

Διαβάστε περισσότερα
πριν από 23 λεπτά
Ελλάδα

Ρόδος: Τον κατήγγειλε επειδή την εκβίαζε ότι θα δημοσιοποιήσει γυμνές τις φωτογραφίες

Διαβάστε περισσότερα
πριν από 32 λεπτά
Ηράκλειο

Στην «πρώτη γραμμή» η Κρήτη για το πιλοτικό πρόγραμμα για το λαγοκέφαλο – Πώς θα εφαρμοστεί

Διαβάστε περισσότερα
πριν από 34 λεπτά
Ελλάδα

Οι κορυφαίοι προορισμοί στην Ελλάδα για ήσυχες διακοπές μακριά από την πολυκοσμία

Διαβάστε περισσότερα
πριν από 41 λεπτά
Ηράκλειο

Κρήτη: Προχωρά η δομή φιλοξενίας μεταναστών στους Αθανάτους – «Απομένουν μόνο διαδικαστικά ζητήματα» λέει ο Πλεύρης

Διαβάστε περισσότερα
πριν από 53 λεπτά
Αθλητικά

Μουντιάλ 2026: Αργεντινή-Ελβετία και Αγγλία-Νορβηγία για δυο θέσεις στους ημιτελικούς

Διαβάστε περισσότερα
πριν από 54 λεπτά
Κρήτη

7 δροσιστικά κρητικά πιάτα για τις μέρες του καύσωνα

Διαβάστε περισσότερα
πριν από 55 λεπτά
Πηγαδάκια

Ο αληθινός κύριος Δημητριάδης

Διαβάστε περισσότερα
πριν από 1 ώρα
Ελλάδα

Φωτιά στον Ασπρόπυργο: Βαριές κατηγορίες στους δύο συλληφθέντες – Κρίσιμη η κατάσταση των τριών πολυεγκαυματιών

Διαβάστε περισσότερα

CretaOne TV

Δείτε όλα τα βίντεο του CretaOne TV εδώ

Παρακολουθήστε τώρα →