Ηράκλειο: 22oC
CretaOne Radio 102,3 Δείτε Ζωντανά
Ακούστε Ζωντανά CretaOne Radio 102,3
Δείτε Ζωντανά CretaOne Radio 102,3

Συνταγή: Ρύζι με ηλιόσπορο και λιαστή ντομάτα

25.03.2025, 0:43

Δείτε τη συνταγή 

Ασυνήθιστο αλλά πολύ νόστιμο και χορταστικό, νηστίσιμο, πιάτο με ηλιόσπορο και λιαστή ντομάτα. Στη θέση του ρυζιού μπορούμε επίσης να βάλουμε σπαγγέτι ή βίδες.

Υλικά
Μερίδες: 4

  • 400 γρ. ρύζι μπασμάτι*
  • 3 κουτ. σούπας ηλιόσπορος, ψημένος (στα ράφια των σούπερ μάρκετ θα βρείτε ψημένο και καθαρισμένο ηλιόσπορο, αλατισμένο και ανάλατο)
  • 3 γεμάτες κουτ. σούπας πάστα λιαστής ντομάτας
  • 1 κουτ. σούπας κουμπιά κάπαρης, ψιλοκομμένα
  • 10 ελιές μαύρες, κομμένες στη μέση, χωρίς το κουκούτσι

Διαδικασία

  • Για να ετοιμάσουμε το ρύζι με ηλιόσπορο και λιαστή ντομάτα βράζουμε το ρύζι σύμφωνα με τις οδηγίες στη συσκευασία.
  • Βάζουμε την πάστα λιαστής ντομάτας με την κάππαρη σε ένα μπολ, ρίχνουμε λίγο βραστό νερό και ανακατεύουμε μέχρι να γίνει κάπως μελάτο το παρασκεύασμα.
  • Σερβίρουμε το ρύζι σε πιατέλα ή στα πιάτα, βάζουμε τη σάλτσα στο κέντρο και σκορπίζουμε πάνω τους σπόρους και τις ελιές. Συνοδεύεται ιδανικά με μια πράσινη δροσερή σαλάτα.

Πηγή: gastronomos.gr

Προσθέστε το cretaone.gr ως προτιμώμενη πηγή στο Google
πριν από 2 λεπτά
Ελλάδα

Τροχαίο στη Ναύπακτο: Νέα συγκλονιστική μαρτυρία από την μητέρα – «Αφού δεν μου σκότωσαν το παιδί»

Διαβάστε περισσότερα
πριν από 5 λεπτά
Κόσμος

Αδιανόητα τουρκικά δημοσιεύματα για τη στράτευση γυναικών στις Ελληνικές Ένοπλες Δυνάμεις: «Μας φοβούνται και στέλνουν γυναίκες στα σύνορα»

Διαβάστε περισσότερα
πριν από 12 λεπτά
Αθλητικά

Παναθηναϊκός – Ολυμπιακός: Ο Δημήτρης Γιαννακόπουλος προκάλεσε μικρή διακοπή του τελικού

Διαβάστε περισσότερα
πριν από 18 λεπτά
Ελλάδα

PosoKanei: Πώς λειτουργεί η πλατφόρμα σύγκρισης τιμών στα σούπερ μάρκετ

Διαβάστε περισσότερα
πριν από 25 λεπτά
Ελλάδα

Ηλικιωμένος σπάμαρε με mail τον Δήμο και κατηγορείται για διαταράξη λειτουργίας υπηρεσίας

Διαβάστε περισσότερα
πριν από 32 λεπτά
Οικονομία

e-ΕΦΚΑ – ΔΥΠΑ: Ο «χάρτης» των πληρωμών από 8 έως 12 Ιουνίου

Διαβάστε περισσότερα
πριν από 34 λεπτά
Ελλάδα

Φωτιά στο άλσος Βεΐκου: Αθώος ο μελισσοκόμος- «είχα καθαρίσει το χώρο μου» είπε στο δικαστήριο

Διαβάστε περισσότερα
πριν από 43 λεπτά
Πολιτική

«Βολές» Καρυστιανού κατά Τσίπρα: «Λέει ψέματα, το «όχι» το έκανε «ναι» – Βολικός αντίπαλος της ΝΔ»

Διαβάστε περισσότερα
πριν από 48 λεπτά
Οικονομία

Έρχονται νέα διαμερίσματα με πλαφόν στα ενοίκια

Διαβάστε περισσότερα
πριν από 53 λεπτά
Αθλητικά

Στο Telekom Center και δίπλα στον Παναθηναϊκό ο Δ. Γιαννακόπουλος

Διαβάστε περισσότερα

CretaOne TV

Δείτε όλα τα βίντεο του CretaOne TV εδώ

Παρακολουθήστε τώρα →