Τα πιο εύκολα χριστουγεννιάτικα μπισκότα

Θα χρειαστείτε μόνο ένα μπολ

Μια συνταγή για πανεύκολα και γρήγορα χριστουγεννιάτικα μπισκότα που μπορείτε να ζητήσετε από τα παιδιά σας να τα φτιάξουν μόνα τους.

Υλικά:

• 2 1/2 κούπες αλεύρι
• 1/2 κ.τ.γ. μαγειρική σόδα
• 1/2 κ.τ.γ. baking powder
• 1/4 κ.τ.γ. αλάτι
• 250 γραμμάρια μαλακό βούτυρο
• 1 1/4 κούπας ζάχαρη
• 1 αβγό
• 1 κ.τ.γ. υγρή βανίλια

Πώς θα τα φτιάξετε:

• Προθερμάνετε το φούρνο στους 180 βαθμούς Κελσίου.
• Σε ένα μπολ ανακατέψτε με ένα μίξερ ή με έναν αβγοδάρτη πολύ καλά το βούτυρο με τη ζάχαρη.
• Προσθέστε έπειτα τα υπόλοιπα υλικά και ζυμώστε καλά.
• Φτιάξτε μπαλάκια, ρολάρετέ τα σε ζάχαρη και βάλτε τα (χωρίς να τα πιέσετε) σε ένα ταψί που θα έχετε βάλει λαδόκολλά αφήνοντας αρκετό κενό ανάμεσά τους.
• Ψήστε για 8-10 λεπτά.
• Τα μπισκότα σας είναι έτοιμα.