Δείτε τη συνταγή
Μια λαχταριστή μακαρονάδα με απίθανη τυρένια σάλτσα και ολίγον μπέικον. Έτοιμη σε μόλις 10 λεπτά, μαζί με την προετοιμασία!
Υλικά
Μερίδες: 4-5
- 500 γρ. ταλιατέλες
- 250 γρ. μπέικον, σε ψιλά καρέ
- 300 γρ. τυρί κρέμα
- 100 γρ. παρμεζάνα, τριμμένη
- 50 γρ. βούτυρο αγελάδας
- λίγο μοσχοκάρυδο
- αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι
Διαδικασία
- Για να φτιάξουμε ταλιατέλες με μπέικον και σάλτσα τυριού, αρχικά βράζουμε, σε άφθονο αλατισμένο νερό που κοχλάζει, τις ταλιατέλες σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας.
- Στη συνέχεια, τις στραγγίζουμε και κρατάμε 1 φλιτζ. τσαγιού από το νερό όπου τα βράσαμε.
- Παράλληλα, ζεσταίνουμε ένα βαθύ τηγάνι σε δυνατή φωτιά και αφήνουμε να κάψει.
- Σοτάρουμε το μπέικον για 2-3 λεπτά, μέχρι να γίνει τραγανό.
- Ρίχνουμε το τυρί κρέμα, το βούτυρο και το νερό που κρατήσαμε στην άκρη.
- Μετριάζουμε τη φωτιά και ανακατεύουμε μέχρι να σχηματιστεί μια κρεμώδης «σάλτσα».
- Προσθέτουμε τις ταλιατέλες και ανακατεύουμε να αναμειχθούν.
- Πασπαλίζουμε με την παρμεζάνα, φρεσκοτριμμένο πιπέρι και το μοσχοκάρυδο και σερβίρουμε.
Πηγή: gastronomos.gr
- Μια γρήγορη και εύκολη συνταγή για ταλιατέλες με μπέικον και σάλτσα τυριού, έτοιμη σε 10 λεπτά.
- Χρησιμοποιούνται υλικά όπως ταλιατέλες, μπέικον, τυρί κρέμα και παρμεζάνα για να δημιουργηθεί μια κρεμώδης σάλτσα.
- Το μπέικον σοτάρεται μέχρι να γίνει τραγανό, ενώ το τυρί κρέμα και το βούτυρο προσθέτουν πλούσια γεύση.
- Η συνταγή ολοκληρώνεται με την προσθήκη παρμεζάνας, πιπεριού και μοσχοκάρυδου για έξτρα άρωμα.
Δημοφιλή
Τραγωδία στον Πειραιά: Νέα ευρήματα για την 24χρονη από την Κρήτη και τον 28χρονο δικηγόρο
Top 10 κρητικές λέξεις που δυσκολεύουν ακόμη και τους Έλληνες
ΒΟΑΚ - «Ξαναχτυπάει» η ιδιοκτήτρια που είχε φτάσει μέχρι το Αστυνομικό Τμήμα: «Το έργο παραδίδεται αλλά με τον ψυχολογικό πόλεμο που βιώνουμε τι γίνεται»;
Σταύρος Γεωργίου: Γυμνός, σε εμβρυική στάση και μέσα στα αίματα - Τον εντόπισαν οι δίδυμες κόρες του
Πένθος στο Ηράκλειο για την Αντωνία που «έφυγε» σε ηλικία μόλις 55 ετών
Κρήτη: Βγήκαν τα όπλα σε χωριό του Δήμου Βιάννου μετά από έντονο καυγά
Τραγωδία στην Εύβοια: Νεκρός 65χρονος γιατρός
Ηράκλειο: Για 10η ημέρα εξαφανισμένη η 17χρονη Ελένη
Θρήνος στον καλλιτεχνικό κόσμο - Πέθανε ο ηθοποιός Τάκης Παναγόπουλος