Δείτε τη συνταγή
Μια λαχταριστή μακαρονάδα με απίθανη τυρένια σάλτσα και ολίγον μπέικον. Έτοιμη σε μόλις 10 λεπτά, μαζί με την προετοιμασία!
Υλικά
Μερίδες: 4-5
- 500 γρ. ταλιατέλες
- 250 γρ. μπέικον, σε ψιλά καρέ
- 300 γρ. τυρί κρέμα
- 100 γρ. παρμεζάνα, τριμμένη
- 50 γρ. βούτυρο αγελάδας
- λίγο μοσχοκάρυδο
- αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι
Διαδικασία
- Για να φτιάξουμε ταλιατέλες με μπέικον και σάλτσα τυριού, αρχικά βράζουμε, σε άφθονο αλατισμένο νερό που κοχλάζει, τις ταλιατέλες σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας.
- Στη συνέχεια, τις στραγγίζουμε και κρατάμε 1 φλιτζ. τσαγιού από το νερό όπου τα βράσαμε.
- Παράλληλα, ζεσταίνουμε ένα βαθύ τηγάνι σε δυνατή φωτιά και αφήνουμε να κάψει.
- Σοτάρουμε το μπέικον για 2-3 λεπτά, μέχρι να γίνει τραγανό.
- Ρίχνουμε το τυρί κρέμα, το βούτυρο και το νερό που κρατήσαμε στην άκρη.
- Μετριάζουμε τη φωτιά και ανακατεύουμε μέχρι να σχηματιστεί μια κρεμώδης «σάλτσα».
- Προσθέτουμε τις ταλιατέλες και ανακατεύουμε να αναμειχθούν.
- Πασπαλίζουμε με την παρμεζάνα, φρεσκοτριμμένο πιπέρι και το μοσχοκάρυδο και σερβίρουμε.
Πηγή: gastronomos.gr
- Μια γρήγορη και εύκολη συνταγή για ταλιατέλες με μπέικον και σάλτσα τυριού, έτοιμη σε 10 λεπτά.
- Χρησιμοποιούνται υλικά όπως ταλιατέλες, μπέικον, τυρί κρέμα και παρμεζάνα για να δημιουργηθεί μια κρεμώδης σάλτσα.
- Το μπέικον σοτάρεται μέχρι να γίνει τραγανό, ενώ το τυρί κρέμα και το βούτυρο προσθέτουν πλούσια γεύση.
- Η συνταγή ολοκληρώνεται με την προσθήκη παρμεζάνας, πιπεριού και μοσχοκάρυδου για έξτρα άρωμα.
Δημοφιλή
Πατήσια: Άγνωστοι πυροβόλησαν 55χρονο έξω από το σπίτι του - Νοσηλεύεται στο «Γεννηματάς»
Γιατί οι παλιοί ασβέστωναν τα σπίτια στην Κρήτη
Κρήτη: Ποιες περιοχές θα μείνουν χωρίς ρεύμα σήμερα Δευτέρα 7 Σεπτεμβρίου
Τέλος οι δυσκολίες για αυτά τα 3 ζώδια - Ποια αλλάζουν σελίδα φέτος το φθινόπωρο
Κλείνει μεταγραφή ο ΟΦΗ-Τι δήλωσε ο Χρήστος Κόντης (VIDEO)
Τροχαίο τα ξημερώματα στην Αμμουδάρα - Στο νοσοκομείο 29χρονος
Κρήτη: Κλείνει ο ΒΟΑΚ από σήμερα 7/9 έως και το Σάββατο 12/9!
Ηράκλειο: Τουρκικές σημαίες στην 25ης Αυγούστου – Η πομπή που προκάλεσε αντιδράσεις και ερωτήματα (φώτο)
Κρήτη: Αγνοείται 77χρονος υποβρύχιος αλιέας – Έρευνες για τον εντοπισμό του