Για ποιο πιάτο ξεχωρίζει
Το βιεννέζικο εστιατόριο Figlmüller, που είναι σε λειτουργία από το 1905, κέρδισε τον τίτλο του πιο εμβληματικού εστιατορίου για τη χρονιά που φεύγει από τον παγκόσμιο αστρονομικό οδηγό Atlas.
Το Figlmüller φημίζεται για ένα πολύ κλασικό βιεννέζικο πιάτο, το σνίτσελ βιενουά, που προσφέρει στο τραπέζι για πάνω από έναν αιώνα.
Figlmüller is the most iconic restaurant in the world in 2023.
View complete TasteAtlas Awards 23/24 lists: https://t.co/f4sZ5Ny68A
Figlmüller, a venerable Viennese institution, has earned its reputation by specializing in a single dish – the Schnitzel Wiener Art – for over a… pic.twitter.com/V5OOzh0H6A
— TasteAtlas (@TasteAtlas) December 22, 2023
Το πιάτο από το συγκεκριμένο εστιατόριο κερδίζει τους ανταγωνιστές χάρη στην πολύ σχολαστική επιλογή πολύ καλής ποιότητας ντόπιου χοιρινού κρέατος και στην ακριβή μέθοδο τηγανίσματος. Το αποτέλεσμα, ένα ελαφρύ, τραγανό σνίτσελ, που έχει γίνει μέτρο σύγκρισης για τα υπόλοιπα εστιατόρια.

Δημοφιλή
Αν σκάψεις ευθεία κάτω από την Κρήτη, πού θα βγεις στην άλλη πλευρά της Γης;
Γιώργος Μαζωνάκης: Αυτή είναι η τεράστια περιουσία του τραγουδιστή - Ποιος θα την κληρονομήσει
Χανιά: Νεκρή 20χρονη μετά από τροχαίο
Ένας 27χρονος περιγράφει όσα έζησε στην «κλινική» όπου πέθανε ο Γιώργος Μαζωνάκης
Πένθος στο Ηράκλειο για τον θάνατο του Εμμανουήλ Φανουργιάκη
Στα 300 εκατ. ευρώ το μεγάλο deal της εστίασης - Το brand που άνοιξε πρόσφατα και στο Ηράκλειο
Θλίψη στη Μεσαρά : Έφυγε από τη ζωή ο Αριστείδης Κουτεντάκης σε ηλικία 79 ετών
Ηράκλειο: Μπαλκόνι κατέρρευσε πάνω σε οχήματα – Από τύχη δεν υπήρξαν τραυματισμοί
Γιώργος Μαζωνάκης: «Δεν νιώθω καλά, κάτι δεν θα πάει καλά» – Η τελευταία προφητική εξομολόγηση σε φίλο του