Αναζητάς ένα εύκολο, γρήγορο και θρεπτικό γλυκό για τα παιδιά, τους φίλους ή ως σνακ στο γραφείο;
Αυτή η συνταγή για σοκολατάκια με ταχίνι και σοκολάτα είναι η ιδανική επιλογή. Δεν απαιτεί ψήσιμο, χρειάζεται μόνο 3 υλικά και είναι εμπνευσμένη από τον γνωστό pastry chef Δημήτρη Μακρυνιώτη.
Αποτελεί μια υγιεινή εναλλακτική στα γλυκά, γεμάτη ενέργεια, αντιοξειδωτικά και καλά λιπαρά, χάρη στο ταχίνι και τους ξηρούς καρπούς.
Υλικά για θρεπτικά σοκολατάκια
- 250 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα
- 130 γρ. ταχίνι
- 100 γρ. ξηροί καρποί (προαιρετικά)
Εκτέλεση συνταγής (βήμα-βήμα)
- Λιώνεις την κουβερτούρα σε μπεν μαρί μαζί με το ταχίνι. Ανακατεύεις με μαρίζ μέχρι να δημιουργηθεί ομοιογενές μείγμα.
- Προαιρετικά, προσθέτεις τους ξηρούς καρπούς και ανακατεύεις καλά.
- Σε ένα πιάτο στρωμένο με αντικολλητικό χαρτί, δημιουργείς μικρά σοκολατάκια ή βραχάκια χρησιμοποιώντας ένα κουτάλι.
- Τοποθετείς το πιάτο στο ψυγείο για τουλάχιστον 1 ώρα, μέχρι να παγώσουν και να σφίξουν.

Δημοφιλή
Οικογενειακή ένταση που έγινε… συμπλοκή: Τρεις συλλήψεις στο Ρέθυμνο
Αιματηρή συμπλοκή στο Ηράκλειο: Δύο άνδρες μαχαιρώθηκαν μεταξύ τους με το ίδιο μαχαίρι
Παραλίγο τραγωδία στον Άγιο Νικόλαο: ΙΧ έτρεχε με ιλιγγιώδη ταχύτητα και διέλυσε τα πάντα
Ξανά βγήκαν τα όπλα στην Κρήτη: Έριχνε κατά ριπάς μπαλωθιές!
Θλίψη στο Ηράκλειο για τον χαμό της αγαπητής Σταυρούλας
Κεφαλονιά: «Ακόμη δεν ξέρουμε τι έγινε» λέει στενός οικογενειακός φίλος της 19χρονης που βρέθηκε νεκρή στο Αργοστόλι
Λάρισα: «Έσκασαν» από φαγητό και ποτό και κατέληξαν στα επείγοντα
Ηράκλειο: «Ούτε επίτηδες να το έκανε ο Καλοκαιρινος στην... Καλοκαιρινού» - Σε απόγνωση οι επιχειρηματίες της περιοχής
Χανιά: Λύθηκε το μυστήριο με τα πολεμικά πλοία στην Σούδα - Δείτε φωτογραφίες