Αναζητάς ένα εύκολο, γρήγορο και θρεπτικό γλυκό για τα παιδιά, τους φίλους ή ως σνακ στο γραφείο;
Αυτή η συνταγή για σοκολατάκια με ταχίνι και σοκολάτα είναι η ιδανική επιλογή. Δεν απαιτεί ψήσιμο, χρειάζεται μόνο 3 υλικά και είναι εμπνευσμένη από τον γνωστό pastry chef Δημήτρη Μακρυνιώτη.
Αποτελεί μια υγιεινή εναλλακτική στα γλυκά, γεμάτη ενέργεια, αντιοξειδωτικά και καλά λιπαρά, χάρη στο ταχίνι και τους ξηρούς καρπούς.
Υλικά για θρεπτικά σοκολατάκια
- 250 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα
- 130 γρ. ταχίνι
- 100 γρ. ξηροί καρποί (προαιρετικά)
Εκτέλεση συνταγής (βήμα-βήμα)
- Λιώνεις την κουβερτούρα σε μπεν μαρί μαζί με το ταχίνι. Ανακατεύεις με μαρίζ μέχρι να δημιουργηθεί ομοιογενές μείγμα.
- Προαιρετικά, προσθέτεις τους ξηρούς καρπούς και ανακατεύεις καλά.
- Σε ένα πιάτο στρωμένο με αντικολλητικό χαρτί, δημιουργείς μικρά σοκολατάκια ή βραχάκια χρησιμοποιώντας ένα κουτάλι.
- Τοποθετείς το πιάτο στο ψυγείο για τουλάχιστον 1 ώρα, μέχρι να παγώσουν και να σφίξουν.
Δημοφιλή
Τραγωδία στον Πειραιά: Νέα ευρήματα για την 24χρονη από την Κρήτη και τον 28χρονο δικηγόρο
Top 10 κρητικές λέξεις που δυσκολεύουν ακόμη και τους Έλληνες
ΒΟΑΚ - «Ξαναχτυπάει» η ιδιοκτήτρια που είχε φτάσει μέχρι το Αστυνομικό Τμήμα: «Το έργο παραδίδεται αλλά με τον ψυχολογικό πόλεμο που βιώνουμε τι γίνεται»;
Σταύρος Γεωργίου: Γυμνός, σε εμβρυική στάση και μέσα στα αίματα - Τον εντόπισαν οι δίδυμες κόρες του
Πένθος στο Ηράκλειο για την Αντωνία που «έφυγε» σε ηλικία μόλις 55 ετών
Κρήτη: Βγήκαν τα όπλα σε χωριό του Δήμου Βιάννου μετά από έντονο καυγά
Τραγωδία στην Εύβοια: Νεκρός 65χρονος γιατρός
Ηράκλειο: Για 10η ημέρα εξαφανισμένη η 17χρονη Ελένη
Σεισμική δόνηση με το «καλημέρα» στην Κρήτη