Ηράκλειο: 12oC
CretaOne Radio 102,3 Δείτε Ζωντανά
Ακούστε Ζωντανά CretaOne Radio 102,3
Δείτε Ζωντανά CretaOne Radio 102,3

Τιραμισού με φιστίκια Αιγίνης

03.05.2024, 3:15

Μοναδικό γευστικό αποτέλεσμα

Μια εκπληκτική εκδοχή τιραμισού με φιστίκια Αιγίνης για τους λάτρεις του καφέ!

Ίσως φαίνεται ασυνήθιστος αυτός ο συνδυασμός, αλλά μην αφήνετε τις πρώτες εντυπώσεις να σας παραπλανήσουν! Αυτή η συνταγή για το τιραμισού με φιστίκια Αιγίνης είναι μια εύκολη και πρωτότυπη επιλογή που θα σας ενθουσιάσει με την πλούσια γεύση της.

Ο καφές και το φιστίκι δένουν αρμονικά, δημιουργώντας μια γλυκιά εμπειρία που θα σας μείνει αξέχαστη. Η συνταγή είναι του Γιάννου Βαλλιάνου

Υλικά:

  • 50 γρ τυρί κρέμα μασκαρπόνε
  • 800 γρ κρύα κρέμα γάλακτος (ζωϊκή 35% λιπαρά ή φυτική)
  • 2-3 κ.σ κρέμα φιστικιού
  • 2 συσκευασίες σαβαγιάρ
  • 60 γρ φιστίκια Αιγίνης ψιλοκομμένα

Για το βούτηγμα

  • 200 ml καφέ espresso
  • 200 ml νερό + 100 γρ ζάχαρη (βρασμένα σε σιρόπι)

Εναλλακτικά μπορείτε να βάλετε 400-500 ml καφέ της αρεσκείας σας.

Για διακόσμηση

  • Λίγη κρέμα φιστικιού
  • 30 γρ φυστίκι Αιγίνης

Εκτέλεση:

  • Βάζουμε στον κάδο του μίξερ την κρύα κρέμα γάλακτος με την κρεμα με φιστίκια Αιγίνης.
  • Χτυπάμε με το μίξερ σε δυνατή ταχύτητα μέχρι να έχουμε μια αφράτη κρέμα που στέκεται.
  • Προσθέτουμε το τυρί μασκαρπόνε και συνεχίζουμε το χτύπημα να ενσωματωθεί.
  • Ξεκινάμε να βουτάμε τα σαβαγιαρ στο σιρόπι καφέ ή διαφορετικά τα βουτάμε μόνο σε καφέ της αρεσκείας μας.Στρώνουμε σε ταψί 30×25 εκ. περίπου.
  • Πασπαλίζουμε με τριμμένο η ψιλοκομμένο φιστίκι Αιγίνης και κάνουμε μερικές γραμμές με λίγη κρέμα φιστικιού.
  • Απλώνουμε την μισή ποσότητα κρέμας. Επαναλαμβάνουμε την ίδια διαδικασία με σαβαγιάρ – φιστίκι-κρέμα.
  • Ισιώνουμε την επιφάνεια και κάνουμε με λίγη κρέμα φιστικιού ότι σχέδιο θέλουμε. Τέλος πασπαλίζουμε με ψιλοκομμένο φιστίκι Αιγίνης και παγώνουμε στο ψυγείο για τουλάχιστον 2 ώρες.

Βρείτε περισσότερες συνταγές από τον Γιάννο Βαλλιάνο, εδώ

Πηγή: hello.gr

Διαβάστε επίσης:

Κρύο cheesecake 

Σοκολατένιο γλυκό της στιγμής μόνο με 3 υλικά 

Νηστίσιμος κορμός κατσαρόλας 

πριν από 2 ώρες
Style

Το Τyrian Purple είναι το πιο ακριβό χρώμα του κόσμου, κοστίζει 4.000 δολάρια το γραμμάριο! (βίντεο)

Διαβάστε περισσότερα
πριν από 6 ώρες
Ελλάδα

Νέο επεισόδιο ενδοοικογενειακής βίας – Χτύπησε με πέτρα στο κεφάλι την 19χρονη σύντροφό του και αναζητείται

Διαβάστε περισσότερα
πριν από 6 ώρες
Κρήτη

Σοκ στο Ρέθυμνο: Νεκρός εντοπίστηκε 27χρονος δάσκαλος – Τον έψαχνε για ώρες η αδελφή του

Διαβάστε περισσότερα
πριν από 6 ώρες
Style

Αφροδίτη στους Ιχθύς 2026: Αγάπη, φαντασία και έρωτας χωρίς φρένα για τα 12 ζώδια

Διαβάστε περισσότερα
πριν από 6 ώρες
Κόσμος

Διαρρήκτης… για γέλια στην Τουρκία: Άνοιξε κοσμηματοπωλείο και διέφυγε με… γαϊδούρι!

Διαβάστε περισσότερα
πριν από 7 ώρες
Ελλάδα

Κλήρωση ΛΟΤΤΟ 2700: Αυτοί είναι οι τυχεροί αριθμοί που κερδίζουν μέχρι και 10.000 ευρώ

Διαβάστε περισσότερα
πριν από 7 ώρες
Αθλητικά

O ΠΑΟΚ αντίπαλος του ΟΦΗ στον τελικό του Κυπέλλου Ελλάδας – Επικράτησε με 2-0 του Παναθηναϊκού

Διαβάστε περισσότερα
πριν από 7 ώρες
Αθλητικά

Συγχαρητήρια ΑΑΗΑΕΟΤΑ σε ΟΦΗ για την πρόκριση στον τελικό

Διαβάστε περισσότερα
πριν από 7 ώρες
Κρήτη

Χανιά: Σε κατ’ οίκον περιορισμό οι συλληφθέντες για τον εμπρησμό στην Αλμυρίδα

Διαβάστε περισσότερα
πριν από 7 ώρες
Ελλάδα

Καλάβρυτα: Και παιδιά ανάμεσα στους εγκλωβισμένους στον Οδοντωτό – Θα αποζημιωθούν οι επιβάτες

Διαβάστε περισσότερα

CretaOne TV

Δείτε όλα τα βίντεο του CretaOne TV εδώ

Παρακολουθήστε τώρα →