Το ελάττωμα του μελιού που όλοι απεχθάνονται

Το μέλι είναι φυσική υπερτροφή

Τις χειμωνιάτικες ημέρες μία κούπα με ζεστό τσάι και μέλι είναι ό,τι πρέπει για να μας ζεστάνει. Το μέλι μπορεί να προστεθεί σε αφεψήματα, αλλά και σε άλλα ροφήματα, ενώ χρησιμοποιείται και ως συστατικό σε γλυκά, σαλάτες αλλά και φαγητά. Το μόνο ελάττωμά του; Ο τρόπος που κολλάει στα κουζινικά σκεύη και δεν φεύγει εύκολα.

Όμως, υπάρχει ένας πανεύκολος τρόπος ώστε να «γλιστρά» από το κουτάλι εύκολα, δίχως να αφήνει πίσω του υπολείμματα.

Ο πιο απλός τρόπος ώστε να μην κολλήσει είναι να αλείψετε την επιφάνεια με μία λιπαρή ουσία. Μπορείτε να ψεκάσετε το κουτάλι με λίγο λάδι ή βούτυρο, όπως ακριβώς κάνετε και στα ταψιά πριν το ψήσιμο, να το σκουπίσετε καλά με λίγο χαρτί κουζίνας και στη συνέχεια να βάλετε την ποσότητα του μελιού που επιθυμείτε. Θα δείτε πως θα «γλιστρήσει» πανεύκολα και χωρίς να αφήσει ίχνη πίσω του.

Το μέλι και η θεραπευτική του χρήση 

Το μέλι, όπως είπαμε και παραπάνω, ταιριάζει σχεδόν με τα πάντα. Ως προσθήκη σε τσάι ή χαμομήλι για τις κρύες νύχτες του χειμώνα, ως γευστικό σνακ μαζί με γιαούρτι και ξηρούς καρπούς, ως συστατικό σε γλυκά και αλμυρά, αλλά ακόμα και ως σως σε σαλάτες. Όμως, έχει και θεραπευτική χρήση καθώς μπορεί να μειώσει τον έντονο βήχα και να «μαλακώσει» τον λαιμό.

Διαβάστε επίσης

Ηράκλειο: Έκλεισε και το πάνω τμήμα της πλατείας Ελευθερίας! (Φωτορεπορτάζ)

Τα «έργα» στην πλατεία Ελευθερίας και οι αυξήσεις στα τέλη «γονατίζουν» τις επιχειρήσεις

Ηράκλειο: Εναέριος στόχος ξεβράστηκε σε παραλία – Νόμιζαν πως ήταν… drone από το Ιράν