Μια εύκολη συνταγή με κοτόπουλο που γίνεται σε λίγη ώρα
Διαδικασία
Βήμα 1
Μαρινάρισμα: Για τη συγκεκριμένη συνταγή βάζουμε σε ένα μπολ τα υλικά για τη μαρινάδα, ανακατεύουμε και τοποθετούμε μέσα τα μπουτάκια. Ανακατεύουμε καλά ώστε να πάει η μαρινάδα παντού, σκεπάζουμε και τοποθετούμε στο ψυγείο για 1 ώρα ή όσο θέλουμε, ακόμα και μέχρι 12 ώρες.
Βήμα 2
Κρούστα: Σε ένα μπολάκι ανακατεύουμε τα υλικά για την κρούστα. Αδειάζουμε όλη τη μαρινάδα από το μπολ με τα μπουτάκια, τα περιχύνουμε με το μείγμα της κρούστας και κάνουμε μασάζ να καλυφθούν καλά με το μείγμα.
Βήμα 3
Τοποθετούμε τα μπουτάκια στο καλάθι του air fryer και ψήνουμε στους 180°C για 15΄ και συνεχίζουμε για 15΄ ακόμη στους 165°C.
Υλικά
Μερίδες:4
Για το μαρινάρισμα
- 120 ml χυμό πορτοκάλι
- 2 σκελίδες σκόρδο, κομμένες σε φέτες
- 1 κουτ. γλυκού κόλιανδρο, τριμμένο
- 1 κουτ. γλυκού ρίγανη, αποξηραμένη
- 1/2 κουτ. γλυκού μπούκοβο, προαιρετικά
- 2 κουτ. σούπας ε.π. ελαιόλαδο
- φρεσκοτριμμένο πιπέρι, αλάτι
Για την κρούστα
- 1 ½ κουτ. γλυκού πιπέρι καγιέν ή πάπρικα
- 1 κουτ. σούπας μείγμα μπαχαρικών για κοτόπουλο
- 1 κουτ. σούπας μαύρη μαλακή ζάχαρη
- 1 κουτ. γλυκού κορν φλάουρ
- 2 κουτ. σούπας ε.π. ελαιόλαδο
- φρεσκοτριμμένο πιπέρι, αλάτι
Φωτογραφία: Εύα Μονοχάρη
πηγή: olivemagazine
Δημοφιλή
Απόφαση σταθμός για τους άνω των 60 - Ποιοι δεν βγαίνουν στη σύνταξη
Νησιά σε καθεστώς… take away - Οι τουρίστες γυρνούν την πλάτη στην εστίαση
Τι λέει ο Γεωργιάδης για τη γυναίκα έχασε τη ζωή της στην Αίγινα εξαιτίας έλλειψης οδηγού ασθενοφόρου στο Κέντρο Υγείας
Νέες ταυτότητες: Πότε λήγει η προθεσμία για την υποχρεωτική αντικατάστασή τους
Ηράκλειο: Συγκίνηση για τον θάνατο του Θεόδωρου Χαλκιαδάκη
Με αίμα βάφτηκε ξανά η άσφαλτος: Νεκρός 30χρονος οδηγός μηχανής σε τροχαίο
ΕΦΚΑ: Σήμερα η πληρωμή των αναδρομικών – Ποιους αφορά
ΟΠΕΚΕΠΕ: Λιγότεροι κατά 100 χιλιάδες οι αγρότες που υπέβαλαν αιτήσεις επιδότησης
Viral ο μικρός Κρητικός που φλερτάρει νεαρή κοπέλα με μπικίνι - «Έλα να πάμε στο νησί»