Εύκολα… στην στιγμή!
Τα έτοιμα ραβιόλια με τυρί που βρίσκουμε στην αγορά τα περνάμε από φρυγανιά, τα τηγανίζουμε, να τραγανίσουν, και τα σερβίρουμε με κέτσαπ – τα παιδιά θα τα λατρέψουν.
Υλικά
Μερίδες: 4-6
- μπόλικο ελαιόλαδο, για το τηγάνισμα
- 1½ φλιτζ. τσαγιού κρέμα γάλακτος
- 1½ φλιτζ. τσαγιού τριμμένη φρυγανιά
- 500 γρ. φρέσκα ραβιόλια με τυρί (στα ψυγεία των σούπερ μάρκετ) έτοιμη σάλτσα πέστο ή κέτσαπ (ό,τι αρέσει στα παιδιά)
Διαδικασία
- Για να φτιάξουμε τα τραγανά τηγανητά ραβιόλια, βάζουμε μπόλικο λάδι σε μια μέτρια βαθιά κατσαρόλα και το αφήνουμε να κάψει σε μέτρια φωτιά.
- Σε ένα βαθύ πιάτο ρίχνουμε την κρέμα γάλακτος και σε ένα άλλο την τριμμένη φρυγανιά.
- Περνάμε τα ραβιόλια ένα ένα πρώτα από την κρέμα γάλακτος, τινάζουμε απαλά και μετά τα περνάμε από τη φρυγανιά.
- Τα τηγανίζουμε στο καυτό λάδι, σε δόσεις, για περίπου 2 λεπτά, μέχρι να πάρουν χρυσαφένιο χρώμα.
- Στραγγίζουμε τα τηγανητά ραβιόλια σε χαρτί κουζίνας και τα σερβίρουμε ζεστά με σάλτσα πέστο ή κέτσαπ.
Πηγή: gastronomos.gr
Δημοφιλή
Μάρκος Σεφερλής: Στα δικαστήρια με τον κουμπάρο του για υπεξαίρεση 350.000 ευρώ
Καίτη Φίνου για Γωγώ Μαστροκώστα: «Πώς έφυγε από καρκίνο; Δεν έφυγε από καρκίνο. Τον ξεπέρασε»
Γαμπρός τραυμάτισε σοβαρά με μαχαίρι τον πρώην πεθερό του στην Θεσσαλονίκη
Φωτιά σε χωριό του Ηρακλείου: Υπό έλεγχο η πυρκαγιά μετά την άμεση επέμβαση της Πυροσβεστικής
Σφοδρή επίθεση Δημητριάδη κατά Μαρινάκη μετά τη μήνυση - «Δεν θα κάνετε τη χώρα Κολομβία»
Κούλογλου: «Τα στελέχη του ΣΥΡΙΖΑ έκαναν τραγικό λάθος - Πήγαν στον Τσίπρα πριν τους ζητήσει»
Δραματικές εξελίξεις με την εξαφάνιση του Μπεν: Άνδρας λέει πως είναι το χαμένο παιδί από την Κω
Αλέξης Τσικόπουλος: Σε κλίμα οδύνης κηδεύτηκε ο 33χρονος γιατρός
Έκρηξη σε εργοστάσιο ανακύκλωσης στην Κόρινθο - Δύο οι τραυματίες