Βελούδινη υφή που ξετρελαίνει
Πανεύκολη συνταγή για πεντανόστιμες σοκολατένιες τρούφες με φυστικοβούτυρο και μπαχαρικά.
Υλικά
- 125 γρ. κλασική κουβερτούρα
- 125 γρ. κουβερτούρα γάλακτος
- 160 γρ. φυστικοβούτυρο, απαλό
- 30 γρ. βούτυρο
- 100 γρ. κρέμα γάλακτος
- 5 κουτ. σούπας ουίσκι
- ¼ κουτ. γλυκού κανέλα
- ¼ κουτ. γλυκού μοσχοκάρυδο
- ½ κουτ. γλυκού τζίντζερ
- κακάο για την επικάλυψη
Διαδικασία
- Σε ένα κατσαρολάκι βάζουμε όλα τα υλικά.
- Βάζουμε ένα τηγάνι με νερό στην φωτιά και μόλις πάρει μια βράση τοποθετούμε μέσα το κατσαρολάκι.
- Ανακατεύουμε καλά να λιώσουν και να ομογενοποιηθούν τα υλικά σε ένα μείγμα.
- Μεταφέρουμε σε μπολ και αφού κρυώσει σκεπάζουμε με μεμβράνη και τοποθετούμε στο ψυγείο για 1-2 ώρες.
- Κατόπιν πλάθουμε σε μπαλίτσες το μείγμα και κυλάμε στο κακάο να επικαλυφθούν οι τρούφες.
Πηγή: cantina
Δημοφιλή
Οικογενειακή ένταση που έγινε… συμπλοκή: Τρεις συλλήψεις στο Ρέθυμνο
Αιματηρή συμπλοκή στο Ηράκλειο: Δύο άνδρες μαχαιρώθηκαν μεταξύ τους με το ίδιο μαχαίρι
Παραλίγο τραγωδία στον Άγιο Νικόλαο: ΙΧ έτρεχε με ιλιγγιώδη ταχύτητα και διέλυσε τα πάντα
Κεφαλονιά: «Ακόμη δεν ξέρουμε τι έγινε» λέει στενός οικογενειακός φίλος της 19χρονης που βρέθηκε νεκρή στο Αργοστόλι
Ξανά βγήκαν τα όπλα στην Κρήτη: Έριχνε κατά ριπάς μπαλωθιές!
Τροχαίο ατύχημα στις Γούβες: Συγκρούστηκε αυτοκίνητο με φορτηγό - Δείτε εικόνες
Θλίψη στο Ηράκλειο για τον χαμό της αγαπητής Σταυρούλας
Καιρός: Επεισόδιο μεταφοράς αφρικανικής σκόνης με διάρκεια και βροχές - Πώς επηρεάζεται η Κρήτη
Αντώνης Περυσινάκης στο CRETAONE 102,3: «Από καθαρή τύχη δεν είχαμε νεκρούς - Σβήσανε οι λαμπάδες από την έκρηξη»