Βελούδινη υφή που ξετρελαίνει
Πανεύκολη συνταγή για πεντανόστιμες σοκολατένιες τρούφες με φυστικοβούτυρο και μπαχαρικά.
Υλικά
- 125 γρ. κλασική κουβερτούρα
- 125 γρ. κουβερτούρα γάλακτος
- 160 γρ. φυστικοβούτυρο, απαλό
- 30 γρ. βούτυρο
- 100 γρ. κρέμα γάλακτος
- 5 κουτ. σούπας ουίσκι
- ¼ κουτ. γλυκού κανέλα
- ¼ κουτ. γλυκού μοσχοκάρυδο
- ½ κουτ. γλυκού τζίντζερ
- κακάο για την επικάλυψη
Διαδικασία
- Σε ένα κατσαρολάκι βάζουμε όλα τα υλικά.
- Βάζουμε ένα τηγάνι με νερό στην φωτιά και μόλις πάρει μια βράση τοποθετούμε μέσα το κατσαρολάκι.
- Ανακατεύουμε καλά να λιώσουν και να ομογενοποιηθούν τα υλικά σε ένα μείγμα.
- Μεταφέρουμε σε μπολ και αφού κρυώσει σκεπάζουμε με μεμβράνη και τοποθετούμε στο ψυγείο για 1-2 ώρες.
- Κατόπιν πλάθουμε σε μπαλίτσες το μείγμα και κυλάμε στο κακάο να επικαλυφθούν οι τρούφες.
Πηγή: cantina
Δημοφιλή
Τραγωδία στον Πειραιά: Νέα ευρήματα για την 24χρονη από την Κρήτη και τον 28χρονο δικηγόρο
Top 10 κρητικές λέξεις που δυσκολεύουν ακόμη και τους Έλληνες
ΒΟΑΚ - «Ξαναχτυπάει» η ιδιοκτήτρια που είχε φτάσει μέχρι το Αστυνομικό Τμήμα: «Το έργο παραδίδεται αλλά με τον ψυχολογικό πόλεμο που βιώνουμε τι γίνεται»;
Σταύρος Γεωργίου: Γυμνός, σε εμβρυική στάση και μέσα στα αίματα - Τον εντόπισαν οι δίδυμες κόρες του
Πένθος στο Ηράκλειο για την Αντωνία που «έφυγε» σε ηλικία μόλις 55 ετών
Κρήτη: Βγήκαν τα όπλα σε χωριό του Δήμου Βιάννου μετά από έντονο καυγά
Τραγωδία στην Εύβοια: Νεκρός 65χρονος γιατρός
Ηράκλειο: Για 10η ημέρα εξαφανισμένη η 17χρονη Ελένη
Σεισμική δόνηση με το «καλημέρα» στην Κρήτη