Βήμα 1
Ρίχνουμε την πραλίνα φουντουκιού και το γάλα σε μια φαρδιά κατσαρόλα και τα ζεσταίνουμε σε μέτρια φωτιά μέχρι να ανακατευτούν καλά και να γίνουν ένα ομοιογενές μείγμα. Προσθέτουμε την καστανή ζάχαρη, την κρέμα γάλακτος και τη σοκολάτα και συνεχίζουμε να ανακατεύουμε καλά.
Βήμα 2
Στη συνέχεια, ρίχνουμε το ρούμι, αν θέλουμε και ανακατεύουμε και πάλι. Σερβίρουμε σε κούπες και γαρνίρουμε με υλικά της προτίμησής μας.
Βήμα 3
Συνταγή: Hannah Guinness
Υλικά
Μερίδες: 6-8
120 γρ πραλίνα φουντουκιού
1 πρέζα κανέλα
1 λίτρο γάλα πλήρες
3 κουτ. σούπας μαύρη ζάχαρη
100 ml κρέμα γάλακτος
100 γρ. μαύρη σοκολάτα, τεμαχισμένη
4 κουτ. σούπας ρούμι (προαιρετικά)
Για το σερβίρισμα
σαντιγί
Τριμμένη σοκολάτα
Σταγόνες ή τρούφα σοκολάτας
Στικ κανέλας

Δημοφιλή
Αν σκάψεις ευθεία κάτω από την Κρήτη, πού θα βγεις στην άλλη πλευρά της Γης;
Γιώργος Μαζωνάκης: Αυτή είναι η τεράστια περιουσία του τραγουδιστή - Ποιος θα την κληρονομήσει
Χανιά: Νεκρή 20χρονη μετά από τροχαίο
Ένας 27χρονος περιγράφει όσα έζησε στην «κλινική» όπου πέθανε ο Γιώργος Μαζωνάκης
Πένθος στο Ηράκλειο για τον θάνατο του Εμμανουήλ Φανουργιάκη
Στα 300 εκατ. ευρώ το μεγάλο deal της εστίασης - Το brand που άνοιξε πρόσφατα και στο Ηράκλειο
Θλίψη στη Μεσαρά : Έφυγε από τη ζωή ο Αριστείδης Κουτεντάκης σε ηλικία 79 ετών
Ηράκλειο: Μπαλκόνι κατέρρευσε πάνω σε οχήματα – Από τύχη δεν υπήρξαν τραυματισμοί
Γιώργος Μαζωνάκης: «Δεν νιώθω καλά, κάτι δεν θα πάει καλά» – Η τελευταία προφητική εξομολόγηση σε φίλο του