Σοκολατένιο γλυκό στο ποτήρι

Πολύ απλή συνταγή, έτοιμη σε 15 λεπτά

Μια εύκολη συνταγή για να φτιάξεις το τέλειο ατομικό σοκολατένιο επιδόρπιο.

Μπορείς να το απολαύσεις ολόκληρο μόνος σου ή να διαμοιραστείς τη χαρά του με κάποιον άλλον και να κρατήσεις το υπόλοιπο για την επόμενη μέρα.

Η συγκεκριμένη συνταγή απαιτεί μόλις 15 λεπτά προετοιμασίας και είναι απόλυτα γευστική.

Συστατικά

Πρώτη στρώση

• 225 γρ. τυρί κρέμα σε θερμοκρασία δωματίου
• 220 γρ. φυστικοβούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου ή ταχίνι
• 120 γρ. υποκατάστατο αχνής
• 120 γρ. κρέμα καρύδας
• 1/4 κ.γ. αλάτι

Δεύτερη στρώση

• 150 γρ. μπισκότα βρώμης Vitafree

Τρίτη στρώση

• 150 γρ. κουβερτούρα στέβια ή κουβερτούρα 100% κακάο
• 150 γρ. κρέμα καρύδας

Εκτέλεση

• Ξεκινάμε ανακατεύοντας σε ένα μπολ το τυρί κρέμα με το φυστικοβούτυρο, το υποκατάστατο αχνής και το αλάτι. Προσθέτουμε την κρέμα καρύδας και ανακατεύουμε και πάλι.
• Μεταφέρουμε σε 6 μπολάκια ή μικρά ποτηράκια.
• Χτυπάμε στο μούλτι τα μπισκότα και απλώνουμε και μια στρώση τριμμένα μπισκότα σε κάθε ποτηράκι.
• Σε μπεν μαρί λιώνουμε την κουβερτούρα και την ανακατεύουμε με την κρέμα καρύδας. Ρίχνουμε πάνω από το τριμμένο μπισκότο.
• Βάζουμε στο ψυγείο για τουλάχιστον 1 ώρα πριν απολαύσουμε το γλυκό μας.

Πηγή: thetoc.gr

Διαβάστε επίσης:

Γλυκό ψυγείου χωρίς ζάχαρη – Πεντανόστιμο και εύκολο

Συνταγή για μους φράουλα

Γλυκό γιαούρτι με τριμμένο μπισκότο