Γρήγορο γλυκό ψυγείου

Τα υλικά και η εκτέλεση

Το πιο εύκολο και γρήγορο γλυκό ψυγείου με μπανάνα, μπισκότα και σοκολάτα. Έτοιμο σε μόλις 10′!

Υλικά

• 2 φλ. τριμμένο μπισκότο
• 4 κ.σ. βούτυρο λιωμένο σε θερμοκρασία δωματίου
• 1 φλ. κουβερτούρα γάλακτος ψιλοκομμένη
• 2 κ.σ. μαργαρίνη ή βούτυρο
• 2 ώριμες μπανάνες κομμένες σε φέτες
• 1 φάκελο άνθος αραβοσίτου βανίλια
• 1¾ φλ. γάλα κρύο
• 1 φάκελο 200 γραμ. χτυπημένη σαντιγί
• Κουβερτούρα ή νιφάδες κουβερτούρας

Εκτέλεση

• Ανακατεύουμε σε ένα μπολ το τριμμένο μπισκότο με το λιωμένο βούτυρο.
• Το στρώνουμε σαν βάση ανασηκώνοντας πλαϊνά τοιχώματα σε ταψάκι 20 εκ.
• Λιώνουμε τη σοκολάτα με το βούτυρο σε μπεν μαρί.
• Αφήνουμε 5΄ να γίνει το μείγμα χλιαρό.
• Αδειάζουμε στο στρωμένο μπισκότο τη λιωμένη σοκολάτα.
• Κάνουμε μία στρώση τις μπανάνες, κομμένες σε λεπτές φέτες.
• Χτυπάμε την έτοιμη κρέμα με το γάλα για λίγα λεπτά μέχρι να πήξει ελαφρά. Αδειάζουμε την κρέμα στιγμής πάνω στις μπανάνες.
• Τέλος, γαρνίρουμε με τη σαντιγί κάνοντας ροζέτες με ένα κορνέ ή στρώνοντάς τη με ένα κουτάλι.
• Πασπαλίζουμε με τα καρουλάκια σοκολάτας.
• Παγώνουμε το γλυκό για 1 ώρα και το διατηρούμε στο ψυγείο.

Μυστικά

• Αυτή η βάση γίνεται με δύο τρόπους.
• Μπορούμε να ψήσουμε τη βάση, αφού τη στρώσουμε στη φόρμα, για 15΄-20΄στους 180°C, να την αφήσουμε να κρυώσει κι έπειτα να συνεχίσουμε το στήσιμο του γλυκού.
• Εγώ σας το δίνω με τον εύκολο τρόπο: απλά, στρώνουμε τη βάση και την παγώνουμε.
• Ετοιμάζουμε το Garni σύμφωνα με τις οδηγίες στη συσκευασία.

Πηγή: argiro.gr

Διαβάστε επίσης:

Ευρωεκλογές 2024: Την «πλάτη» στην κάλπη γύρισε ένας στους δύο Ευρωπαίους