Με πέντε απλά υλικά
Εύκολο παγωτό μπανάνα με παγωτομηχανή. Φτιάξτε το σε ξυλάκι με λιωμένη σοκολάτα. Φανταστικό για τα παιδιά!
Υλικά
- 4 ώριμες μπανάνες
- 1 κ.σ. χυμό λεμονιού
- 200 γρ. ζάχαρη
- 250 ml γάλα
- 250 ml κρέμα γάλακτος με 35% λιπαρά κρύα
Εκτέλεση
- Καθαρίζουμε πρώτα τις μπανάνες και τις κόβουμε με ένα μαχαίρι σε μπουκιές.
- Τις πολτοποιούμε στο μπλέντερ με το χυμό λεμονιού και τη ζάχαρη.
- Προσθέτουμε το γάλα και πολτοποιούμε ξανά.
- Το αδειάζουμε σε μπολ και καλύπτουμε με μεμβράνη.
- Πριν σφραγίσουμε στις άκρες τη μεμβράνη πιέζουμε να φύγει όσο περισσότερος αέρας γίνεται από το μπολ για να μην οξειδωθεί το χρώμα της μπανάνας.
- Το παγώνουμε καλά στο ψυγείο για 1 ώρα.
- Αφού κρυώσει καλά, προσθέτουμε λίγη λίγη την κρύα κρέμα γάλακτος, ανακατεύοντας πολύ καλά με σύρμα ζαχαροπλαστικής ώστε να ομογενοποιηθεί.
- Τότε το αδειάζουμε στη παγωτομηχανή και θέτουμε σε λειτουργία μέχρι να πάρει μορφή παχιάς κρέμας, περίπου 20΄.
- Το μεταφέρουμε σε παγωμένο σκεύος και το διατηρούμε στην κατάψυξη.
- Εάν έχετε θήκες για παγωτό ξυλάκι τότε θα μεγαλουργήσετε με το δικό σας ατομικό.
- Αφού παγώσει, βουτήξτε το σε λιωμένη σοκολάτα και απολαύστε το αμέσως.
Πηγή: argiro.gr

Δημοφιλή
Διπλό πένθος για την οικογένεια Πάγκαλου: Λίγες ώρες μετά τον Γιώργο έφυγε και ο πατέρας του Κωνσταντίνος
Ηράκλειο: Σπαραγμός στην κηδεία του αδικοχαμένου Στέλιου Τσικνάκη (φωτογραφίες,βίντεο)
Βαρύ πένθος στην οικογένεια Μανουρά
Αιφνίδιος θάνατος 55χρονου άνδρα σε γνωστό νυχτερινό κέντρο της Λάρισα
Βαρύ πένθος στη Βιάννο για τον Στέλιο που χάθηκε τόσο άδικα - Η μαντινάδα που ραγίζει καρδιές
Συγκινεί βαθιά η μαντινάδα αποχαιρετισμού για τον Στέλιο Τσικνάκη από τον φίλο του, Μάριο
Το μήνυμα του δημάρχου Βιάννου Παύλου Μπαριτάκη για τον θάνατο του 25χρονου Στέλιου
Αποκλειστικές εικόνες του Cretaone φέρνουν στο φως το εσωτερικό του Ηρώου
Κρήτη: Το σπαρακτικό μήνυμα του αδελφού του 27χρονου Στέλιου που σκοτώθηκε σε χαράδρα (Φωτο)