Δοκιμάστε την συνταγή
Γεμιστές πατάτες με λιωμένο τυρί και μπέικον το οποίο μπορεί να συνοδέψει τις βραδινές παρέες σας αλλά και την ημέρας σας.
Υλικά
2 κ. σ. ελαιόλαδο
Αλάτι και πιπέρι
2 φλ. τσαγιού τυρί τσένταρ τριμμένο
6 φέτες μπέικον, ψιλοκομμένο και ψημένο
1/2 κρεμμυδιάκι κομμένο σε φέτες
Ξινή κρέμα για το σερβίρισμα (προαιρετικά)
Εκτέλεση
- Πλύνετε καλά και τρίψτε τις πατάτες.
- Προθερμάνετε το φούρνο στους 200 βαθμούς.
- Τρυπήστε τις πατάτες με ένα πιρούνι και ψήστε για μία ώρα ή μέχρι να μαλακώσουν.
- Εναλλακτικά, μαγειρέψτε στο φούρνο μικροκυμάτων για 5 λεπτά κάθε πατάτα. Αφήστε τις πατάτες να κρυώσουν στην αφή.
- Κόψτε τις πατάτες στη μέση. Αφαιρέστε με ένα κουτάλι το εσωτερικό τους, αφήνοντας λίγο για να μην διαλυθούν και τοποθετήστε τις πατάτες σε ένα ταψί με τη φλούδα προς τα πάνω.
- Αλείψτε με ελαιόλαδο και αλατοπιπερώστε.
- Ψήστε για περίπου 10 λεπτά. Αναποδογυρίστε τις από την άλλη πλευρά και ψήστε άλλα 10 λεπτά ή μέχρι να αρχίσουν να φαίνονται χρυσοκάστανες.
- Αφαιρέστε από το φούρνο και προσθέστε το τυρί. Βάλτε ξανά στο φούρνο για 2- 3 λεπτά μέχρι να λιώσει το τυρί.
- Τοποθετήστε από πάνω μπέικον, φρέσκα κρεμμυδάκια και τα αγαπημένα σας υλικά και απολαύστε.
newsbeast.gr
Δημοφιλή
Διπλό πένθος για την οικογένεια Πάγκαλου: Λίγες ώρες μετά τον Γιώργο έφυγε και ο πατέρας του Κωνσταντίνος
Βαρύ πένθος στην οικογένεια Μανουρά
Ηράκλειο: Σπαραγμός στην κηδεία του αδικοχαμένου Στέλιου Τσικνάκη (φωτογραφίες,βίντεο)
Αιφνίδιος θάνατος 55χρονου άνδρα σε γνωστό νυχτερινό κέντρο της Λάρισα
Βαρύ πένθος στη Βιάννο για τον Στέλιο που χάθηκε τόσο άδικα - Η μαντινάδα που ραγίζει καρδιές
Το μήνυμα του δημάρχου Βιάννου Παύλου Μπαριτάκη για τον θάνατο του 25χρονου Στέλιου
Συγκινεί βαθιά η μαντινάδα αποχαιρετισμού για τον Στέλιο Τσικνάκη από τον φίλο του, Μάριο
Αποκλειστικές εικόνες του Cretaone φέρνουν στο φως το εσωτερικό του Ηρώου
Θλίψη στο Λασίθι για τον χαμό του Κωνσταντίνου Παγκάλου - «Έφυγε» λίγες ώρες μετά την κηδεία του γιου του