Ηράκλειο: 10oC
CretaOne Radio 102,3 Δείτε Ζωντανά
Ακούστε Ζωντανά CretaOne Radio 102,3
Δείτε Ζωντανά CretaOne Radio 102,3

Κρίση στο σιτάρι – Χαμηλές τιμές κάτω του κόστους παραγωγής

01.10.2025, 18:17

Η τιμή παραγωγού για το σκληρό σιτάρι έχει καταρρεύσει στα 0,21–0,24 €/κιλό

Την ενεργοποίηση του μηχανισμού de minimis, ώστε να αντισταθμιστεί η εισοδηματική ζημιά που έχουν υποστεί οι παραγωγοί μαλακού και σκληρού σίτου ζητά από την ηγεσία του υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, η ΕΘΕΑΣ.

Όπως επισημαίνει η ΕΘΕΑΣ, χιλιάδες καλλιεργητές σκληρού και μαλακού σίτου βρίσκονται αντιμέτωποι με δυσμενή οικονομικά αποτελέσματα από την εξέλιξη των τιμών, οι οποίες παραμένουν αδικαιολόγητα χαμηλές και δεν καλύπτουν το κόστος παραγωγής.

Η τιμή παραγωγού για το σκληρό σιτάρι έχει καταρρεύσει στα 0,21–0,24 €/κιλό, ενώ για το μαλακό σιτάρι κυμαίνεται ακόμη χαμηλότερα, στα 0,16–0,18 €/κιλό. Ταυτόχρονα, το κόστος παραγωγής έχει αυξηθεί κατά περίπου 20% από το 2021.

Επιβίωση των καλλιεργητών

Την ίδια στιγμή, «οι καταναλωτές πληρώνουν αυξημένες τιμές σε πολλά τελικά προϊόντα που έχουν ως πρώτη ύλη το σιτάρι, βασικά αγαθά για τη διατροφή του πληθυσμού (Πληθωρισμός Απληστίας). Η ασυμμετρία αυτή αποδίδεται σε ένα στρεβλό σύστημα που, αν δεν αντιμετωπιστεί, οδηγεί τις γεωργικές εκμεταλλεύσεις σε ζημιογόνα λειτουργία και τελικά σε αδυναμία καλλιέργειας πριν την έναρξη της νέας περιόδου», σημειώνεται στην επιστολή.

Ως κεντρικό πρόβλημα η ΕΘΕΑΣ, αναφέρει και τη διεθνή κερδοσκοπία, καθώς «και οι εισαγωγές σίτου από χώρες όπου δεν εφαρμόζονται οι αυστηρές προδιαγραφές παραγωγής της ΕΕ. Αυτό δημιουργεί ένα ασταθές και άδικο περιβάλλον για τους παραγωγούς, έξω από τις δικές τους προσπάθειες, με αποτέλεσμα η κρίση να έχει λάβει και ευρωπαϊκές διαστάσεις».

Ως εκ τούτου, όπως αναφέρει η ΕΘΕΑΣ, για την επιβίωση των καλλιεργητών σίτου είναι αναγκαία η ενεργοποίηση του μηχανισμού de minimis, ώστε να αντισταθμιστεί η εισοδηματική ζημιά και να διασφαλιστεί η συνέχιση της καλλιεργητικής δραστηριότητας, που συνδέεται άμεσα με τη διατροφική ασφάλεια και επάρκεια της χώρας.

ot.gr

Σύνοψη άρθρου

  • Η τιμή παραγωγού για το σκληρό και μαλακό σιτάρι είναι κάτω του κόστους παραγωγής, δημιουργώντας οικονομικές δυσκολίες για τους καλλιεργητές.
  • Η ΕΘΕΑΣ ζητά την ενεργοποίηση του μηχανισμού de minimis για την αντιστάθμιση της εισοδηματικής ζημιάς των παραγωγών.
  • Οι καταναλωτές πληρώνουν αυξημένες τιμές σε προϊόντα σίτου, παρά τις χαμηλές τιμές στα σιτηρά, λόγω στρεβλού συστήματος και κερδοσκοπίας.
  • Η διεθνής κερδοσκοπία και οι εισαγωγές σιταριού από χώρες με χαλαρούς κανονισμούς δημιουργούν ασταθές περιβάλλον για τους παραγωγούς στην ΕΕ.
πριν από 6 λεπτά
Ελλάδα

Μαρία Καρυστιανού: «Ήρθε η ώρα να κατακτήσουμε το όραμα»

Διαβάστε περισσότερα
πριν από 11 λεπτά
Κόσμος

Ο πλανήτης καλωσορίζει θεαματικά το 2026 – Δείτε βίντεο

Διαβάστε περισσότερα
πριν από 13 λεπτά
Ελλάδα

13χρονη λιποθύμησε μετά από χρήση χασίς: Την εντόπισε η μητέρα της από το smartwatch

Διαβάστε περισσότερα
πριν από 14 λεπτά
Κόσμος

Ρώμη: Νεκρός από πυροτεχνήματα παραμονή Πρωτοχρονιάς

Διαβάστε περισσότερα
πριν από 22 λεπτά
Ηράκλειο

Ηράκλειο: Πώς θα εορταστούν τα Θεοφάνια – Όλες οι εκδηλώσεις

Διαβάστε περισσότερα
πριν από 29 λεπτά
Style

Η Φινος Φιλμ αποχαιρετά το 2025 με ένα ξεκαρδιστικό βίντεο!

Διαβάστε περισσότερα
πριν από 31 λεπτά
Πολιτική

Διακοπές στην Στοκχόλμη η Ζωή Κωνσταντοπούλου με τον Διαμαντή Καραναστάση (φωτο)

Διαβάστε περισσότερα
πριν από 35 λεπτά
Κρήτη

Πρωτοχρονιάτικα κάλαντα στην Ιερά Μητρόπολη Ρεθύμνης και Αυλοποτάμου (φωτογραφίες)

Διαβάστε περισσότερα
πριν από 36 λεπτά
Ελλάδα

Εθισμένος στον τζόγο δηλώνει ο αστυνομικός με τα 500 γρ. κοκαΐνης στη Ρόδο

Διαβάστε περισσότερα
πριν από 44 λεπτά
Ηράκλειο

Αυτός θα είναι ο Αντιδήμαρχος Υπηρεσίας για αύριο Πέμπτη 1 Ιανουαρίου 2026

Διαβάστε περισσότερα

CretaOne TV

Δείτε όλα τα βίντεο του CretaOne TV εδώ

Παρακολουθήστε τώρα →