Ηράκλειο: 16oC

Κρίση στο σιτάρι – Χαμηλές τιμές κάτω του κόστους παραγωγής

01.10.2025, 18:17

Η τιμή παραγωγού για το σκληρό σιτάρι έχει καταρρεύσει στα 0,21–0,24 €/κιλό

Την ενεργοποίηση του μηχανισμού de minimis, ώστε να αντισταθμιστεί η εισοδηματική ζημιά που έχουν υποστεί οι παραγωγοί μαλακού και σκληρού σίτου ζητά από την ηγεσία του υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, η ΕΘΕΑΣ.

Όπως επισημαίνει η ΕΘΕΑΣ, χιλιάδες καλλιεργητές σκληρού και μαλακού σίτου βρίσκονται αντιμέτωποι με δυσμενή οικονομικά αποτελέσματα από την εξέλιξη των τιμών, οι οποίες παραμένουν αδικαιολόγητα χαμηλές και δεν καλύπτουν το κόστος παραγωγής.

Η τιμή παραγωγού για το σκληρό σιτάρι έχει καταρρεύσει στα 0,21–0,24 €/κιλό, ενώ για το μαλακό σιτάρι κυμαίνεται ακόμη χαμηλότερα, στα 0,16–0,18 €/κιλό. Ταυτόχρονα, το κόστος παραγωγής έχει αυξηθεί κατά περίπου 20% από το 2021.

Επιβίωση των καλλιεργητών

Την ίδια στιγμή, «οι καταναλωτές πληρώνουν αυξημένες τιμές σε πολλά τελικά προϊόντα που έχουν ως πρώτη ύλη το σιτάρι, βασικά αγαθά για τη διατροφή του πληθυσμού (Πληθωρισμός Απληστίας). Η ασυμμετρία αυτή αποδίδεται σε ένα στρεβλό σύστημα που, αν δεν αντιμετωπιστεί, οδηγεί τις γεωργικές εκμεταλλεύσεις σε ζημιογόνα λειτουργία και τελικά σε αδυναμία καλλιέργειας πριν την έναρξη της νέας περιόδου», σημειώνεται στην επιστολή.

Ως κεντρικό πρόβλημα η ΕΘΕΑΣ, αναφέρει και τη διεθνή κερδοσκοπία, καθώς «και οι εισαγωγές σίτου από χώρες όπου δεν εφαρμόζονται οι αυστηρές προδιαγραφές παραγωγής της ΕΕ. Αυτό δημιουργεί ένα ασταθές και άδικο περιβάλλον για τους παραγωγούς, έξω από τις δικές τους προσπάθειες, με αποτέλεσμα η κρίση να έχει λάβει και ευρωπαϊκές διαστάσεις».

Ως εκ τούτου, όπως αναφέρει η ΕΘΕΑΣ, για την επιβίωση των καλλιεργητών σίτου είναι αναγκαία η ενεργοποίηση του μηχανισμού de minimis, ώστε να αντισταθμιστεί η εισοδηματική ζημιά και να διασφαλιστεί η συνέχιση της καλλιεργητικής δραστηριότητας, που συνδέεται άμεσα με τη διατροφική ασφάλεια και επάρκεια της χώρας.

ot.gr

Σύνοψη άρθρου

  • Η τιμή παραγωγού για το σκληρό και μαλακό σιτάρι είναι κάτω του κόστους παραγωγής, δημιουργώντας οικονομικές δυσκολίες για τους καλλιεργητές.
  • Η ΕΘΕΑΣ ζητά την ενεργοποίηση του μηχανισμού de minimis για την αντιστάθμιση της εισοδηματικής ζημιάς των παραγωγών.
  • Οι καταναλωτές πληρώνουν αυξημένες τιμές σε προϊόντα σίτου, παρά τις χαμηλές τιμές στα σιτηρά, λόγω στρεβλού συστήματος και κερδοσκοπίας.
  • Η διεθνής κερδοσκοπία και οι εισαγωγές σιταριού από χώρες με χαλαρούς κανονισμούς δημιουργούν ασταθές περιβάλλον για τους παραγωγούς στην ΕΕ.
πριν από 3 λεπτά
Κρήτη

Κρήτη: Δικαιώθηκε το ζευγάρι στα Χανιά που του “πούλησαν” ελπίδα για ένα παιδί

Διαβάστε περισσότερα
πριν από 7 λεπτά
Style

Lady Gaga: «Πήγα στο ψυχιατρείο για να με φροντίσουν»

Διαβάστε περισσότερα
πριν από 8 λεπτά
Ελλάδα

Κατασχέθηκαν πάνω από 150 κιλά ψάρια σε λαϊκές αγορές

Διαβάστε περισσότερα
πριν από 8 λεπτά
Κόσμος

Σοβαρό περιστατικό στον Λίβανο: Ισραηλινές δυνάμεις «άνοιξαν πυρ» κατά μελών του ΟΗΕ

Διαβάστε περισσότερα
πριν από 11 λεπτά
Ελλάδα

Θεωρείται αργία η 17 Νοέμβρη;

Διαβάστε περισσότερα
πριν από 14 λεπτά
Κρήτη

Κρήτη: Θλίψη στην Γέργερη για τον θάνατο της αγαπητής Ευθυμίας

Διαβάστε περισσότερα
πριν από 23 λεπτά
Ελλάδα

Μαρτυρίες ασθενών για το Εθνικό Σύστημα Υγείας: «Είσαι στη λίστα, κάποτε θα μπεις» (βίντεο)

Διαβάστε περισσότερα
πριν από 23 λεπτά
Ελλάδα

Εντοπίστηκε σορός άνδρα σε παραλία

Διαβάστε περισσότερα
πριν από 26 λεπτά
Πολιτική

Κικίλιας: «Ένα νέο ενεργειακό τοπίο αναδύεται στην Ανατολική Μεσόγειο, με την Ελλάδα στο επίκεντρο των εξελίξεων»

Διαβάστε περισσότερα
πριν από 27 λεπτά
Κρήτη

Κρήτη: Στρατηγικός σχεδιασμός και άμεσες παρεμβάσεις για το νερό στο Λασίθι

Διαβάστε περισσότερα

CretaOne TV

Δείτε όλα τα βίντεο του CretaOne TV εδώ

Παρακολουθήστε τώρα →