Πολλά χρόνια πριν, το αγαπημένο μας έδεσμα λεγόταν αλλιώς
Υπάρχουν πολλοί μύθοι γύρω από το αγαπημένο μας φαγητό που είναι το σουβλάκι. Υπάρχουν αυτοί που το αποκαλούν τυλιχτό ή σάντουιτς, καλαμάκι ή σουβλάκι ή αρκετοί που θεωρούν ότι προέρχεται από την Τουρκία.
Όπως και να έχει, το σουβλάκι έχει πάνω του την ελληνική υπογραφή και έχει την σφραγίδα μας σε όποιο μέρος του κόσμου και αν καταναλωθεί. Με όποια από τις παρακάτω μορφές επιλέξεις να το παραγγείλεις.
Πέραν αυτού όμως γίνεται μεγάλη συζήτηση του από πότε εμφανίστηκε στον κόσμο και η αλήθεια είναι ότι οι απόψεις είναι πάρα πολλές.
Το πρώτο σουβλάκι πάντως πρωτοπαρουσιάστηκε στην Αρχαία Ελλάδα, καθώς ήταν γνωστό με την ονομασία «οβελίσκος» και η πρώτη αναφορά γίνεται στα Ομηρικά Έπη που αναφέρουν τον Αχιλλέα να ψήνει στη θράκα κομμάτια κρέατος.
Εμφανίζεται δε μεταξύ άλλων στα έργα του Αριστοφάνη, του Ξενοφώντος και του Αριστοτέλη. Τότε που ένα έδεσμα που δεν λεγόταν σουβλάκι αλλά είχε την ονομασία «Κάνδαυλος», που περιείχε κομμάτια από κρέας ψητό, τυρί, πίτα και άνηθο και που σερβιριζόταν με ζουμί.
Σίγουρα οι Έλληνες είχαν πάντα σπουδαίες ιδέες για να εμπλουτίσουν τον τότε κάνδαυλο.
Όπως και να τον πουλήσουν:
Δημοφιλή
Τραγωδία στο Λασίθι: Έχασε τη ζωή του ενώ μάζευε ελιές
Η Κρητικοπούλα που «μάγεψε» με τον χορό της - Δείτε το βίντεο
Βορίζια: Αυτά ήταν τα τελευταία λόγια της 56χρονης πριν ξεψυχήσει
«Είχαμε σχεδιάσει με Καρυστιανού να ανακοινώσει κόμμα στις 24 Ιουλίου στα Χανιά» - Αποκαλύψεις Καραχάλιου για το «Κύμα»
SOS στην Κρήτη: Εντοπίστηκαν κυνηγετικά σκυλιά - Δείτε φώτο
Ηράκλειο: Θλίψη για τον θάνατο του Κωνσταντίνου που έδινε σκληρή μάχη για 2 ολόκληρα χρόνια
Βορίζια: Η μαρτυρία της αδελφής του Φανούρη Καργάκη - «Μας έβριζαν, έλεγαν γ@@ τα θηλυκά σας κοπέλια»
Σοβαρό τροχαίο τα ξημερώματα στο Ηράκλειο: Στο νοσοκομείο 23χρονος οδηγός
Συγκλονιστικές αποκαλύψεις από δάσκαλο στα Βορίζια: «Εφυγα από το σχολείο νύχτα, κυνηγημένος»