Γρήγορο, εύκολο κι απλό!
Αυτό το κέικ είναι το ιδανικό επιδόρπιο για όλους τους λάτρεις της σοκολάτας.
Το υγρό κέικ σοκολάτας με ελαιόλαδο είναι ένα γλυκό που μπορεί να παρασκευαστεί γρήγορα και εύκολα. Οι λάτρεις της σοκολάτας δεν θα μπορέσουν να αντισταθούν σε αυτό το επιδόρπιο του οποίου η ιδιαιτερότητα βρίσκεται στην υγρή σοκολάτα που αποκαλύπτεται μόλις το κουτάλι βυθιστεί σε αυτό. Ας δούμε μαζί τη συνταγή.
Υλικά
250 γρ μαύρη σοκολάτα
100 γρ. ζάχαρη άχνη
100 γρ. ελαιόλαδο
35 γρ. αλεύρι
15 γρ κακάο
3 αυγά
Καστανή ζάχαρη
Εκτέλεση
Χτυπάμε τα αυγά με τη ζάχαρη ελαφρά, μέχρι να γίνουν λεία και κρεμώδη. Ύστερα προσθέτουμε το λάδι και μια πρέζα αλάτι και ανακατεύουμε με ένα σύρμα.
Σπάμε τη σοκολάτα σε κομμάτια και τη λιώνουμε σε μπεν μαρί ή στο φούρνο μικροκυμάτων και μετά τη ρίχνουμε στα αυγά. Ανακατεύουμε καλά και μετά προσθέτουμε το αλεύρι και το κακάο. Μοιράζουμε σε 4 φόρμες μιας χρήσης, αλειμμένες με λάδι και πασπαλισμένες με καστανή ζάχαρη και ψήνουμε στους 180°C για περίπου 10 λεπτά.

Δημοφιλή
Πένθος στον Άγιο Νικόλαο: Έφυγε από τη ζωή ο Χρήστος Γκέτσιος
Ποιο χριστουγεννιάτικο γλυκό είσαι με βάση το ζώδιό σου;
Παρατημένη μηχανή συνεχίζει να δημιουργεί κυκλοφοριακό «χάος» για πέμπτη συνεχόμενη μέρα στο κέντρο του Ηρακλείου (φωτο)
Στα άσπρα τα βουνά της Κρήτης (βίντεο)
Βαρύ πένθος στο Ηράκλειο για την Σούλα που «έσβησε» στα 55 της χρόνια
«Καλή χρονιά»: Οι καλύτερες Πρωτοχρονιάτικες ευχές για το 2026
Η πρώτη Δοξολογία για το 2026 και η κοπή της πρωτοχρονιάτικης πίτας στο Δήμο Βιάννου
Σε κρίσιμη κατάσταση 16χρονος έπειτα από εκπυρσοκρότηση όπλου!
Νεκρός 32χρονος στο Ηράκλειο: Πήδηξε από το μπαλκόνι του σπιτιού του