«Όπως υφαίνεται ένα παραδοσιακό Ανωγειανό υφαντό, έτσι υφαίνεται κι ένα κρασί: με υπομονή, μνήμη, φροντίδα, χαρακτήρα και ψυχή»
Υπάρχουν στιγμές που ένα κρασί παύει να είναι απλώς μια νέα ετικέτα.
Γίνεται μνήμη, καταγωγή και συνέχεια.
Για την οικογένεια του Σάββα Σμπώκου, η βραδιά στα εγκαίνια του «Ανώγεια Κέντρο Υφαντικής» ήταν μια από αυτές τις στιγμές.
«Ήταν μια τεράστια τιμή και βαθιά συγκίνηση το νέο μας κρασί, ANIFADOU, να συνοδεύει μια εκδήλωση αφιερωμένη στην Ανωγειανή υφαντική, στην ιστορία των γυναικών του τόπου μας και στη μνήμη που περνά από γενιά σε γενιά σαν νήμα στον αργαλειό.

Η σχέση μας με αυτή την ιστορία δεν είναι μόνο συναισθηματική. Είναι οικογενειακή», δηλώνει ο κ. Σμπώκος.
Όπως σημειώνει, «η Κωνστάντζα Σμπώκου Κωνσταντακοπούλου, που με όραμα και αγάπη συνέβαλε στη δημιουργία αυτού του σπουδαίου χώρου πολιτισμού, είναι δικός μας άνθρωπος. Μαζί της και η κόρη της, Κάρμεν Κωνσταντακοπούλου, που συνεχίζει με τη δική της παρουσία και ευαισθησία να στηρίζει την αξία της παράδοσης και της πολιτιστικής συνέχειας. Ίσως γι’ αυτό η βραδιά αυτή έμοιαζε περισσότερο με επιστροφή στις ρίζες παρά με μια απλή παρουσία σε μια εκδήλωση».

Το Anifadou γεννήθηκε ακριβώς μέσα από αυτές τις ρίζες.
«Η ιδέα του ξεκίνησε όταν η μεγάλη μας κόρη, Ευγενία Σμπώκου, άρχισε να μαθαίνει την τέχνη της υφαντικής στον αργαλειό», όπως επισημαίνει. «Μέσα από τα χέρια της νέας γενιάς ξαναζωντάνεψαν εικόνες, αφηγήσεις και βιώματα της οικογένειάς μας, μιας οικογένειας που κουβαλά βαθύ σεβασμό στην ιστορία της υφαντικής τέχνης των Ανωγείων.
Εκεί καταλάβαμε πως, όπως ακριβώς υφαίνεται ένα παραδοσιακό Ανωγειανό υφαντό, έτσι υφαίνεται και ένα κρασί: με υπομονή, μνήμη, φροντίδα, χαρακτήρα και ψυχή».

Ο κ. Σμπώκος τόνισε πως «το ANIFADOU δεν δημιουργήθηκε μόνο για να εκφράσει έναν τόπο γευστικά. Δημιουργήθηκε για να αφηγηθεί μια ιστορία. Την ιστορία των ανθρώπων μας, των γυναικών που κράτησαν ζωντανή την παράδοση, των οικογενειών που πέρασαν τη μνήμη από γενιά σε γενιά και της νέας γενιάς που συνεχίζει να δημιουργεί χωρίς να ξεχνά».

«Την Παρασκευή 8/5, μέσα στον χώρο του Κέντρου Υφαντικής, νιώσαμε πως αυτό το κρασί βρήκε τον φυσικό του προορισμό», υπογραμμίζει.
Εκεί όπου το νήμα της παράδοσης συνεχίζει ακόμη να υφαίνεται.
Εκεί όπου η μνήμη γίνεται δημιουργία.
Εκεί όπου τα Ανώγεια συνεχίζουν να μιλούν μέσα από τους ανθρώπους τους.

«Θα ήθελα προσωπικά να εκφράσω τις θερμές μου ευχαριστίες προς τον Δήμαρχο Ανωγείων, Σωκράτη Κεφαλογιάννη, για την τιμή που μας έκαναν να συνοδεύσει το κρασί μας, ANIFADOU, αυτή τη σημαντική εκδήλωση στο «Ανώγεια Κέντρο Υφαντικής». Ήταν για εμάς μια στιγμή βαθιάς συγκίνησης και υπερηφάνειας», κατέληξε ο κ. Σμπώκος.

Δημοφιλή
Ηράκλειο: Σοβαρό τροχαίο στην παραλιακή - Ένας τραυματίας
Τραγωδία στα Χανιά: Νεκρός 80χρονος που έπεσε από σκάλα ενώ βρισκόταν σε αμαξίδιο
Τραγωδία στο Ηράκλειο: Κατέρρευσε την ώρα που έτρωγε σε εστιατόριο
Η μαντινάδα που έκανε μέχρι και τις πέτρες να «λυγίσουν» για τον Νικήτα και τον Γιώργο - «Ποια δύναμη την χάλασε τέτοια φιλιά μεγάλη...»
Φόβοι για βεντέτα μετά τη δολοφονία του Νικήτα: «Αν βγει έξω η 56χρονη σε ένα μήνα θα είναι νεκρή»
Αμμουδάρα: Τρισάγιο στο σημείο όπου έχασε τη ζωή του ο 21χρονος Νικήτας
Μεγάλη φωτιά σε αποθήκη τροφίμων στο Ηράκλειο - Ισχυρή επιχείρηση της Πυροσβεστικής στις Μαλάδες
Μεγάλη θλίψη στην Κρήτη για τον χαμό της 10χρονης Μαρίας
Πυροβόλησαν γυναίκα έξω από κατάστημα στην Καλλιθέα - Συνελήφθη ο δράστης