Από τις παραλίες στα ρακοκάζανα: Ο μήνας που η Κρήτη περνά από το καλοκαίρι στο δικό της φθινόπωρο

Ο Οκτώβριος στην Κρήτη είναι ένας μήνας που δύσκολα μοιάζει με φθινόπωρο όπως το γνωρίζουμε στην υπόλοιπη χώρα – Η τουριστική σεζόν συνεχίζεται, αλλά στην ενδοχώρα αρχίζει ήδη μια εντελώς διαφορετική εποχή

Το ημερολόγιο γράφει Οκτώβριος, αλλά στην Κρήτη η εικόνα παραμένει παράξενη.

Στις παραθαλάσσιες περιοχές υπάρχουν ακόμη επισκέπτες, οι ξαπλώστρες δεν έχουν εξαφανιστεί και οι θερμοκρασίες μπορούν να επιτρέπουν ακόμη και μπάνιο. Λίγα χιλιόμετρα πιο μέσα, όμως, το σκηνικό αλλάζει.

Τα αμπέλια έχουν ολοκληρώσει σε μεγάλο βαθμό τον κύκλο του τρύγου, τα καζάνια αρχίζουν να παίρνουν σειρά και η ύπαιθρος στρέφει σιγά-σιγά το βλέμμα της στην ελιά.

Αυτό είναι, ίσως, το ιδιαίτερο χαρακτηριστικό του κρητικού Οκτωβρίου: το καλοκαίρι δεν τελειώνει απότομα. Παραδίδει σταδιακά τη θέση του σε ένα φθινόπωρο που μυρίζει σταφύλι, τσικουδιά και βρεγμένο χώμα.

Στις παραλίες υπάρχει ακόμη κόσμος

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΑΚΟΜΗ

Θρήνος στο Ρέθυμνο: Έφυγε πρόωρα από τη ζωή η Εύη Αποκορωνιωτάκη

Η τουριστική σεζόν στην Κρήτη δεν τελειώνει στις 31 Αυγούστου.

Τα μέχρι τώρα στοιχεία και οι εκτιμήσεις του τουριστικού κλάδου δείχνουν σημαντική κίνηση και μέσα στον Οκτώβριο, με υψηλές πληρότητες σε αρκετές περιοχές του νησιού. Οι χαμηλότερες τιμές σε σχέση με Ιούλιο και Αύγουστο, αλλά και οι ηπιότερες θερμοκρασίες, κάνουν αυτή την περίοδο ελκυστική για πολλούς επισκέπτες.

Άλλωστε, η Κρήτη είναι από τα μέρη της Ελλάδας όπου το μπάνιο στη θάλασσα μπορεί να παραμένει ευχάριστο μέχρι αρκετά αργά μέσα στο φθινόπωρο.

Λίγα χιλιόμετρα πιο μέσα αρχίζουν τα καζάνια

Την ίδια στιγμή, στα χωριά αρχίζει μία από τις πιο χαρακτηριστικές περιόδους της κρητικής υπαίθρου.

Μετά τον τρύγο έρχεται η ώρα της απόσταξης των στέμφυλων και τα ρακοκάζανα μετατρέπονται ξανά σε τόπους συνάντησης.

Η διαδικασία δεν είναι μόνο παραγωγική. Γύρω από το καζάνι δημιουργείται ολόκληρη κοινωνική τελετουργία: φαγητό, παρέες, μουσική και φυσικά η πρώτη τσικουδιά που βγαίνει από την απόσταξη.

Και μετά έρχεται η ελιά

Όσο προχωρά το φθινόπωρο, ένα ακόμη μεγάλο κομμάτι της κρητικής οικονομίας αρχίζει να παίρνει μπροστά.

Η ελαιοκομική περίοδος.

Σε διαφορετικές περιοχές και ανάλογα με την ποικιλία, την ωρίμανση και τον προορισμό του καρπού, η συγκομιδή δεν ξεκινά παντού την ίδια στιγμή.

Σύντομα όμως δίχτυα, ραβδιστικά, αγροτικά αυτοκίνητα και ελαιοτριβεία θα γίνουν ξανά μέρος της καθημερινότητας.

Ο μήνας που η Κρήτη έχει δύο εποχές ταυτόχρονα

Αυτό είναι τελικά το ιδιαίτερο πρόσωπο του Οκτωβρίου στο νησί.

Ένας τουρίστας μπορεί το μεσημέρι να βρίσκεται στην παραλία και λίγα χιλιόμετρα μακριά μια οικογένεια να ετοιμάζεται για το καζάνι ή για τις πρώτες εργασίες του ελαιώνα.

Στην Κρήτη το φθινόπωρο δεν έρχεται όταν αδειάζουν οι παραλίες. Έρχεται όταν το κέντρο της ζωής αρχίζει σιγά-σιγά να μετακινείται από τη θάλασσα πίσω στη γη.