Γίνεται με απλά υλικά και θα τους ξετρελάνει όλους!
Cheesecake με γιαούρτι και Πτι-Μπερ σε 5’, με λίγα απλά υλικά. Εύκολη και γρήγορη συνταγή για την ωραιότερη παραλλαγή του αγαπημένου cheesecake!
Υλικά
Για τη βάση
- 1 συσκ. πτι μπερ (ή 2 συσκευασίες μπισκότα γεμιστά)
- 125 γρ. βούτυρο
Για την κρέμα
- 2 συσκ. γιαούρτι στραγγιστό (2 x 200 γραμ.)
- 2 συσκ. ζαχαρούχο γάλα (2 x 410 γραμ.)
- 2 συσκ. φυτική σαντιγί (2 x 250 γραμ.)
- 1 κάψουλα βανίλιας (ή λίγες σταγόνες εκχύλισμα βανίλιας)
Για το γαρνίρισμα
- 1 μαρμελάδα της αρεσκείας σας
- Διάφορα φρούτα
Εκτέλεση
- Θρυμματίζουμε πρώτα τα μπισκότα.
- Βάζουμε το βούτυρο σε ένα τηγάνι να λιώσει.
- Ανακατεύουμε τα δύο υλικά να ενωθούν καλά και στρώνουμε σε ένα ταψί νούμερο 24 τη βάση του τσιζκέικ.
- Στη συνέχεια, ετοιμάζουμε την κρέμα του τσιζκέικ.
- Χτυπάμε την φυτική σαντιγί μόνη της να πάρει λίγο όγκο και στη συνέχεια, ρίχνουμε όλα τα υλικά μαζί στο μίξερ.
- Χτυπάμε μέχρι να γίνει μια πλούσια κρέμα.
- Απλώνουμε την κρέμα μας και βάζουμε το γλυκό στο ψυγείο να παγώσει.
- Όταν παγώσει καλά, στρώνουμε από πάνω τη μαρμελάδα.
Μυστικό
- Μην κόψετε το cheesecake αν δεν σταθεροποιηθεί η κρέμα του.
- Αυτή η συνταγή για εύκολο τσιζκέικ με γιαούρτι, ζαχαρούχο είναι πολύ εύκολη αλλά θέλει χρόνο για να παγώσει και να σταθεροποιηθεί η κρέμα.
- Μπορείτε να γαρνίρετε το έτοιμο cheesecake με μαρμελάδα από κόκκινα φρούτα ή και με φρέσκα κόκκινα φρούτα, ή και τα δύο.
- Μπορείτε να σερβίρετε το τσιζκέικ και με γλυκό κουταλιού της αρεσκείας σας.
Πηγή: argiro.gr
Διαβάστε επίσης:

Δημοφιλή
Μάρκος Σεφερλής: Στα δικαστήρια με τον κουμπάρο του για υπεξαίρεση 350.000 ευρώ
Καίτη Φίνου για Γωγώ Μαστροκώστα: «Πώς έφυγε από καρκίνο; Δεν έφυγε από καρκίνο. Τον ξεπέρασε»
Γαμπρός τραυμάτισε σοβαρά με μαχαίρι τον πρώην πεθερό του στην Θεσσαλονίκη
Φωτιά σε χωριό του Ηρακλείου: Υπό έλεγχο η πυρκαγιά μετά την άμεση επέμβαση της Πυροσβεστικής
Σφοδρή επίθεση Δημητριάδη κατά Μαρινάκη μετά τη μήνυση - «Δεν θα κάνετε τη χώρα Κολομβία»
Κούλογλου: «Τα στελέχη του ΣΥΡΙΖΑ έκαναν τραγικό λάθος - Πήγαν στον Τσίπρα πριν τους ζητήσει»
Δραματικές εξελίξεις με την εξαφάνιση του Μπεν: Άνδρας λέει πως είναι το χαμένο παιδί από την Κω
Αλέξης Τσικόπουλος: Σε κλίμα οδύνης κηδεύτηκε ο 33χρονος γιατρός
Έκρηξη σε εργοστάσιο ανακύκλωσης στην Κόρινθο - Δύο οι τραυματίες