Ηράκλειο: 8oC
CretaOne Radio 102,3 Δείτε Ζωντανά
Ακούστε Ζωντανά CretaOne Radio 102,3
Δείτε Ζωντανά CretaOne Radio 102,3

Χριστουγεννιάτικο λικέρ με μήλο και κανέλα

18.12.2023, 3:07

Ιδανική πρόταση για τις κρύες ημέρες 

Φτιάχνουμε ένα απολαυστικό και ζεστό λικέρ μήλου με κανέλα για τις κρύες νύχτες του χειμώνα. Ιδανική πρόταση και για τώρα τις γιορτές, αφού μπορείτε να κεράσετε τους καλεσμένους σας. Η γεύση του είναι ήπια και ευχάριστη και το άρωμα ακαταμάχητο. Επίσης, αν επιλέξετε και ένα ωραίο μπουκάλι μπορείτε να το προσφέρετε για δώρο.

Υλικά:
5-7 μήλα
1 ξυλάκι κανέλας
1 λίτρο βότκα
100 γρ. ζάχαρη
120 ml νερό

Εκτέλεση:
Καθαρίζουμε τα μήλα και τα κόβουμε σε μικρά κομμάτια. Βάζουμε τα κομμάτια μήλου σε μια κανάτα με καπάκι και προσθέτουμε το ξυλάκι κανέλας. Έπειτα προσθέτουμε τη βότκα και κλείνουμε το καπάκι.

Στη συνέχεια, αφήνουμε το μείγμα σε σκοτεινό μερός σε θερμοκρασία δωματίου για 10-14 μέρες περίπου. Όταν παρέλθει αυτό το διάστημα, στραγγίζουμε το λικέρ και θα πιέσουμε τα μήλα απαλά για να βγάλουν όσο το δυνατόν περισσότερο χυμό. Παράλληλα, βάζουμε τη ζάχαρη και το νερό σε μια κατσαρόλα και αφήνουμε να πάρει μια βράση για περίπου 1-2 λεπτά μέχρι να διαλυθεί η ζάχαρη. Στη συνέχεια το αφήνουμε να κρυώσει εντελώς.

Προσθέτουμε το κρύο μείγμα της ζάχαρης στο μείγμα του μήλου. Αφήνουμε το λικέρ μήλου να «σταθεί» για άλλες 24 ώρες. Τέλος, μπορείτε να διαλέξετε ένα ωραίο γυάλινο μπουκάλι για να βάλετε μέσα το λικέρ.

Tip: Αν θέλετε, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε λιγότερη ζάχαρη για να μην έχει πολύ γλυκιά γεύση το λικέρ.

πριν από 4 ώρες
Ελλάδα

Σοκ στην Πτολεμαΐδα: Χειροπέδες σε 30χρονο που αποπειράθηκε να φιλήσει ανήλικη

Διαβάστε περισσότερα
πριν από 4 ώρες
Ελλάδα

«Λουκέτο» σε παράνομα τζαμιά στην Αθήνα

Διαβάστε περισσότερα
πριν από 4 ώρες
Κρήτη

Χανιά: Επείγουσα αεροδιακομιδή για γυναίκα που τραυματίστηκε στην Παλαιόχωρα

Διαβάστε περισσότερα
πριν από 4 ώρες
Ελλάδα

Ένταση στη Μεσογείων: Μοτοσικλετιστής επιτέθηκε σε οδηγό ΙΧ μετά από καυγά – Τού γύρισε το χέρι

Διαβάστε περισσότερα
πριν από 4 ώρες
Αθλητικά

Ζάλγκιρις – Ολυμπιακός 99-94: Πάλεψαν σαν θηρία οι «ερυθρόλευκοι», αλλά «λύγισαν» στο φινάλε

Διαβάστε περισσότερα
πριν από 5 ώρες
Πολιτική

Βουλή: Ψηφίστηκε το Ενιαίο Ψηφιακό Μητρώο παρακολούθησης υποθέσεων διαφθοράς

Διαβάστε περισσότερα
πριν από 5 ώρες
Αθλητικά

Σάλος με πρόεδρο ΠΑΕ της Αττικής που φυλακίστηκε για παραβιάσεις του αθλητικού νόμου

Διαβάστε περισσότερα
πριν από 5 ώρες
Κρήτη

Τηλεφωνική επικοινωνία Ζελένσκι – Τραμπ λίγο πριν τις συνομιλίες της αυριανής ημέρας

Διαβάστε περισσότερα
πριν από 5 ώρες
Κόσμος

Το λιμενικό της Κούβας άνοιξε πυρ σε αμερικάνικο ταχύπλοο – 4 νεκροί και 6 τραυματίες

Διαβάστε περισσότερα
πριν από 5 ώρες
Κόσμος

Τρόμος στις ΗΠΑ: Καταβόθρα «κατάπιε» δύο αυτοκίνητα που περίμεναν να ανάψει το φανάρι (βίντεο)

Διαβάστε περισσότερα

CretaOne TV

Δείτε όλα τα βίντεο του CretaOne TV εδώ

Παρακολουθήστε τώρα →