Δήμος Βιάννου: Παρουσία πλήθους κόσμου ολοκληρώθηκε με απόλυτη επιτυχία η 2η Γιορτή Κρασιού στην Έμπαρο (φωτογραφίες)

Με την παρουσία πλήθους κόσμου ολοκληρώθηκε με απόλυτη επιτυχία η 2η Γιορτή Κρασιού «Από την Έμπαρο κρασί…».

Η εκδήλωση έλαβε χώρα στην Έμπαρο του Δήμου Βιάννου, καταφέρνοντας να συνδέσει την πλούσια οινική παράδοση της περιοχής με τη μουσική, τη γαστρονομία και την τοπική κουλτούρα.

Η γιορτή, που διοργανώθηκε από τον Πολιτιστικό Σύλλογο Εμπάρου με τη στήριξη του Δήμου Βιάννου και της Περιφέρειας Κρήτης, ξεκίνησε το πρωί με τη Θεία Λειτουργία στον βυζαντινό ναό του Αγίου Γεωργίου του Μεθυστή (15ου αιώνα), παρουσία του Δημάρχου Βιάννου κ. Παύλου Μπαριτάκη, των αντιδημάρχων κ. Μιχάλη Παπαδήμα και Γιώργου Βιαννιτάκη και των προέδρων των Κοινοτήτων της Εμπάρου, των Αμιρών, της Μάρθας και του Ξενιάκου.

Εκεί, οι παραγωγοί είδαν το φρέσκο κρασί τους να ευλογείται, ενώ αμέσως μετά οι επισκέπτες είχαν την ευκαιρία να συμμετάσχουν στο άνοιγμα των φρέσκων κρασιών στον προαύλιο χώρο του ναού και να γνωρίσουν κρασιά από γνωστά οινοποιεία της Κρήτης.

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΑΚΟΜΗ

Μια δασκάλα γράφει για τα Βορίζια: «Είναι ένας τόπος ψυχής, με ανθρώπους που αξίζει να γνωρίσεις»

Παράλληλα, οι παρευρισκόμενοι απόλαυσαν παραδοσιακά πιάτα και κρασιά, στο πλαίσιο διαγωνισμού γευσιγνωσίας και ερασιτεχνικής οινοποίησης, την ώρα που ερασιτέχνες μάγειρες δημιούργησαν εδέσματα και γλυκά με βάση τον μούστο και το κρασί, υπό την καθοδήγηση του σεφ Τάσου Παπαδάκη, Προέδρου της Λέσχης Αρχιμαγείρων Κρήτης.

Ενώ έγινε και η βράβευση των καλύτερων κρασιών, των τοπικών παραγωγών, με βάση τη βαθμολογία που δόθηκε από την κριτική Επιτροπή.

Όλα αυτά πλαισιώθηκαν από ζωντανή κρητική μουσική, με λυράρηδες και παραδοσιακούς οργανοπαίχτες, δημιουργώντας μια αυθεντική ατμόσφαιρα που ανέδειξε την πολιτιστική κληρονομιά της περιοχής.

Ο Δήμαρχος Βιάννου, κ. Παύλος Μπαριτάκης στο μήνυμα του, συνεχάρη τους συμμετέχοντες και όλους όσους συνέβαλαν στην επιτυχή πραγματοποίηση της γιορτής, δηλώνοντας παράλληλα πως:

«Ο στόχος και φέτος επιτεύχθηκε. Η εκδήλωση στην Έμπαρο δεν ανέδειξε μόνο το κρασί, αλλά τον γαστρονομικό πλούτο της Κρήτης και την πολιτιστική κληρονομιά της Βιάννου. Όλοι όσοι μετείχαν έγιναν μια μεγάλη παρέα, απολαμβάνοντας παραδοσιακά εδέσματα, καλό κρασί και ζωντανή κρητική μουσική. Ανανεώνουμε το ραντεβού μας για του χρόνου».

Ενώ κατέληξε τονίζοντας ότι: «Σήμερα η Βιάννος παράγει Πολιτισμό. Συνεχίζει τις δραστηριότητες που έχουν να κάνουν με την πνευματική ανάπτυξη του τόπου, με τη Δημοτική Αρχή να στέλνει το μήνυμα πως θα συνεχίσει να είναι αρωγός σε δράσεις που προάγουν την Κρήτη και στηρίζουν ουσιαστικά τον Πολιτισμό, στα πλαίσια της αλληλεγγύης και της ενότητας που πρέπει να έχουν οι τοπικοί πληθυσμοί».