Δροσερή σαλάτα με άρωμα καλοκαιριού…
Υλικά
1/4 κ.γ. ελαιόλαδο
2 κ.σ. ξύδι από κόκκινο κρασί
Αλάτι
3 γρ. καρπούζι χωρίς σπόρους σε κύβους
1 αγγούρι κομμένο σε κομμάτια
Λίγη θρυμματισμένη φέτα
1/2 γρ. μέντα
1/2 κ.γ. κόκκινο κρεμμύδι σε λεπτές φέτες
Θαλασσινό αλάτι
Εκτέλεση
Βήμα 1ο
Σε ένα μικρό μπολ, χτυπήστε το λάδι, το ξύδι και 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι. Προσθέστε το καρπούζι, το αγγούρι, τη φέτα, το δυόσμο και το κρεμμύδι και ανακατέψτε τα με το ντρέσινγκ.
Βήμα 2ο
Μπορείτε να σερβίρετε τη σαλάτα μέσα στο καρπούζι ή σε μπολ.
Διαβάστε επίσης:
Ομελέτα από ασπράδια αυγών με λαχανικά
Δημοφιλή
Ηράκλειο: Ρομά έστησαν σκηνές στο Γιόφυρο - Δείτε φωτογραφίες
Μεγάλη απώλεια για την Εκκλησία της Κρήτης - Εκοιμήθη ο Τιμόθεος Βασιλάκης
Σκηνές έντασης σε δημοτικό σχολείο: Συνελήφθη πατέρας μαθητή που απειλούσε τον διευθυντή
Κλειδώνει η χωροθέτηση της νέας δομής μεταναστών στο Ηράκλειο – Εκτός ΒΙΠΕΗ, πιθανή επιλογή στις Μαλάδες
Καταιγιστικές εξελίξεις στο Μαλεβίζι: Δύο συλλήψεις για την υπόθεση αυτοκτονίας Κρητικού επιχειρηματία
Ρέθυμνο: Συνελήφθη 55χρονη με «μακρύ χέρι» - Έκλεβε λεφτά από το ταμείο του καταστήματος που εργαζόταν
Βαρύ πένθος στο Λασίθι για τον αγαπητό Διονύσιο που έφυγε σε ηλικία 68 ετών
Σοβαρό τροχαίο ατύχημα στην Ηρακλείου –Μοιρών - 3 άτομα στο νοσοκομείο
Θλίψη για τον πρόωρο χαμό του 43χρονου Βασίλη που τον πρόδωσε η καρδιά του