Με πέντε απλά υλικά
Εύκολο παγωτό μπανάνα με παγωτομηχανή. Φτιάξτε το σε ξυλάκι με λιωμένη σοκολάτα. Φανταστικό για τα παιδιά!
Υλικά
- 4 ώριμες μπανάνες
- 1 κ.σ. χυμό λεμονιού
- 200 γρ. ζάχαρη
- 250 ml γάλα
- 250 ml κρέμα γάλακτος με 35% λιπαρά κρύα
Εκτέλεση
- Καθαρίζουμε πρώτα τις μπανάνες και τις κόβουμε με ένα μαχαίρι σε μπουκιές.
- Τις πολτοποιούμε στο μπλέντερ με το χυμό λεμονιού και τη ζάχαρη.
- Προσθέτουμε το γάλα και πολτοποιούμε ξανά.
- Το αδειάζουμε σε μπολ και καλύπτουμε με μεμβράνη.
- Πριν σφραγίσουμε στις άκρες τη μεμβράνη πιέζουμε να φύγει όσο περισσότερος αέρας γίνεται από το μπολ για να μην οξειδωθεί το χρώμα της μπανάνας.
- Το παγώνουμε καλά στο ψυγείο για 1 ώρα.
- Αφού κρυώσει καλά, προσθέτουμε λίγη λίγη την κρύα κρέμα γάλακτος, ανακατεύοντας πολύ καλά με σύρμα ζαχαροπλαστικής ώστε να ομογενοποιηθεί.
- Τότε το αδειάζουμε στη παγωτομηχανή και θέτουμε σε λειτουργία μέχρι να πάρει μορφή παχιάς κρέμας, περίπου 20΄.
- Το μεταφέρουμε σε παγωμένο σκεύος και το διατηρούμε στην κατάψυξη.
- Εάν έχετε θήκες για παγωτό ξυλάκι τότε θα μεγαλουργήσετε με το δικό σας ατομικό.
- Αφού παγώσει, βουτήξτε το σε λιωμένη σοκολάτα και απολαύστε το αμέσως.
Πηγή: argiro.gr

Δημοφιλή
Ηράκλειο: Θρήνος για τον πρόωρο χαμό της αγαπητής Άννας μητέρας τριών παιδιών
Πένθος στο Ηράκλειο: Έφυγε από τη ζωή η Άννα Μαστρογαμβράκη
Σκηνές πανικού σε κηδεία: Η νεκρή άρχισε να χτυπά το φέρετρο!
Καταιγίδες και ισχυροί άνεμοι από αύριο 26/11 – Προ των πυλών η κακοκαιρία Adel και στην Κρήτη
Μια υπόκλιση αμοιβαίου σεβασμού στο Ηράκλειο - Το νόημα της τιμής σε μια κίνηση
Τελευταία ευκαιρία για χιλιάδες Κρητικούς για να....σώσουν τα οικόπεδα τους!
Συγκίνηση στην απονομή του Βραβείου «Μιλτιάδη Καράτζη» στο Ηράκλειο - Απονεμήθηκε στον ερευνητή Δημήτρη Ζαρίδη
Μεγάλη επιχείρηση κατά της οπλοκατοχής στο Ρέθυμνο: Τους «τσάκωσαν» με πολεμικά όπλα, πιστόλια μέχρι υποπολυβόλο - Δείτε εικόνες
Σφοδρή σύγκρουση μετά από παραβίαση STOP - Τρία οχήματα στην καραμπόλα