Με πέντε απλά υλικά
Εύκολο παγωτό μπανάνα με παγωτομηχανή. Φτιάξτε το σε ξυλάκι με λιωμένη σοκολάτα. Φανταστικό για τα παιδιά!
Υλικά
- 4 ώριμες μπανάνες
- 1 κ.σ. χυμό λεμονιού
- 200 γρ. ζάχαρη
- 250 ml γάλα
- 250 ml κρέμα γάλακτος με 35% λιπαρά κρύα
Εκτέλεση
- Καθαρίζουμε πρώτα τις μπανάνες και τις κόβουμε με ένα μαχαίρι σε μπουκιές.
- Τις πολτοποιούμε στο μπλέντερ με το χυμό λεμονιού και τη ζάχαρη.
- Προσθέτουμε το γάλα και πολτοποιούμε ξανά.
- Το αδειάζουμε σε μπολ και καλύπτουμε με μεμβράνη.
- Πριν σφραγίσουμε στις άκρες τη μεμβράνη πιέζουμε να φύγει όσο περισσότερος αέρας γίνεται από το μπολ για να μην οξειδωθεί το χρώμα της μπανάνας.
- Το παγώνουμε καλά στο ψυγείο για 1 ώρα.
- Αφού κρυώσει καλά, προσθέτουμε λίγη λίγη την κρύα κρέμα γάλακτος, ανακατεύοντας πολύ καλά με σύρμα ζαχαροπλαστικής ώστε να ομογενοποιηθεί.
- Τότε το αδειάζουμε στη παγωτομηχανή και θέτουμε σε λειτουργία μέχρι να πάρει μορφή παχιάς κρέμας, περίπου 20΄.
- Το μεταφέρουμε σε παγωμένο σκεύος και το διατηρούμε στην κατάψυξη.
- Εάν έχετε θήκες για παγωτό ξυλάκι τότε θα μεγαλουργήσετε με το δικό σας ατομικό.
- Αφού παγώσει, βουτήξτε το σε λιωμένη σοκολάτα και απολαύστε το αμέσως.
Πηγή: argiro.gr
Δημοφιλή
Θλίψη στην Ιεράπετρα: Νεκρός στο σπίτι του ο γνωστός μαραθωνοδρόμος Κώστας Μπαρμπουνάκης
Το παιδί μας ήρθε το Σάββατο για να παραλάβει το δίπλωμα οδήγησης και τη Δευτέρα σκοτώθηκε» λέει ο θείος του 18χρονου που σκοτώθηκε στο τροχαίο στην Λέσβο
Συναγερμός σε πτήση από Ηράκλειο – Πού προσγειώθηκε τελικά το αεροσκάφος
Νεκρό 15χρονο αγόρι σε τροχαίο με μηχανάκι
Ραγδαίες εξελίξεις στον Παναθηναϊκό - Ο Αταμάν υπέβαλε παραίτηση;
Αυτός είναι ο πιλότος που πυροβόλησε τη γυναίκα του και αυτοκτόνησε στον Χολαργό
Ηράκλειο: Τροχαίο ατύχημα στις Μεσαμπελιές - Δείτε φωτογραφίες από το σημείο
Πένθος για τον γνωστό Ηρακλειώτη δημοσιογράφο Λευτέρη Κουμαντάκη, έφυγε από τη ζωή ο παππούς του
Στο νοσοκομείο γυναίκα έπειτα από δάγκωμα φιδιού στο Αγρίνιο