Τι ανέφερε ο Γιώργος Καββαθάς
Το 2023 ήταν μια καλή χρονιά γενικά για την εστίαση επισήμανε ο Γιώργος Καββαθάς Πρόεδρος της ΓΣΕΒΕΕ και πρόεδρος της Πανελλήνιας Ομοσπονδίας Εστιατόρων και συναφών Επαγγελμάτων.
Υπήρξαν κάποιες ακυρώσεις στις γιορτές λόγω προειδοποιήσεων για τον κορονοϊό αλλά δεν επισκίασαν την καλή εικόνα την περίοδο των γιορτών, πρόσθεσε. Αυτό όμως που πλήττει την εστίαση είναι η αύξηση του λειτουργικού κόστους κατά 44% λόγω ενέργειας και πρώτων υλών, τόνισε ο κ. Καββαθάς.
Το επόμενο διάστημα υπάρχουν πολλές ληξιπρόθεσμες υποχρεώσεις που επιβαρύνουν τις επιχειρήσεις εστίασης οπότε δεν είμαστε ιδιαίτερα αισιόδοξοι για το μέλλον, ανέφερε. Αναμέναμε μείωση του ΦΠΑ στο 13% σε ολόκληρη την εστίαση πράγμα που δεν έγινε και μάλιστα αυξήθηκε ο ΦΠΑ στα αναψυκτικά από 1ης Ιανουαρίου.
Γενικά στην εστίαση είχαμε μείωση του όγκου των παραγγελιών αλλά και της συχνότητας των παραγγελιών, κατέληξε ο κ. Καββαθάς. Αναφερόμενος επίσης στα εμπορικά καταστήματα, διαπίστωσε ότι δεν πήγαν καλά στις γιορτές και ότι μόνον οι πολυεθνικές βγήκαν κερδισμένες.
Δημοφιλή
Aegean: Νέα απευθείας δρομολόγια από Ηράκλειο για 5 νησιά του Αιγαίου
Έγκλημα στη Ρόδο: Μαχαίρωσε με μανία 42χρονη μέσα στο σπίτι όπου εργαζόταν ως οικιακή βοηθός
Θλίψη στο Ηράκλειο για τον χαμό του Γεωργίου Γεωργιάδη που «έφυγε» πρόωρα
Πένθος στην εκκλησιαστική κοινότητα της Κρήτης – Εκοιμήθη ο Αρχιμανδρίτης Νεκτάριος Παπαδάκης
Νέα μεγάλη επιχείρηση για τον εντοπισμό του 62χρονου από το Αλιβέρι - Έρευνες στην παραλία Πεθαμένου
Στο εδώλιο η υπόθεση με το «φονικό πεύκο» στο Ηράκλειο – Τέσσερις κατηγορούμενοι για τον θάνατο του αδικοχαμένου Παναγιώτη
Τουρισμός για Όλους 2026: Πότε ξεκινούν οι αιτήσεις
«Καμπανάκι» για αεροδρόμιο της Κρήτης – Σενάριο αποχώρησης πασίγνωστης αεροπορικής εταιρίας
Μινώα Πεδιάδας: Στο «μικροσκόπιο» ο ένοπλος – Ανθρωποκυνηγητό για τον 21χρονο μετά τους πυροβολισμούς