Νόστιμη και δημιουργική συνταγή
Αν είσαι λάτρης των παντζαριών, σήμερα μπορείς να ετοιμάσεις ένα απόλυτα νόστιμο και δημιουργικό πιάτο που θα ενθουσιάσει τους καλεσμένους και την οικογένειά σου.
Συστατικά
- 1 κιλό παντζάρια
- 1 φλ. γραβιέρα τριμμένη
- 1 φλ. κασέρι τριμμένο
- μοσχοκάρυδο τριμμένο
- κόλιανδρο τριμμένο
- 2 κ.σ. ελαιόλαδο
- 1 φλ. σπόρους ροδιού
- 1 κ.σ. μαϊντανό ψιλοκομμένο
- αλάτι
- πιπέρι
- κανέλα
Τρόπος Μαγειρέματος
- Γεμίζεις μια μεγάλη κατσαρόλα με νερό πάνω από την μέση και βράζεις τα παντζάρια για μισή περίπου ώρα
- Προθερμαίνεις το φούρνο στους 200 βαθμούς
- Βάζεις τα παντζάρια στο σουρωτήρι και τα αφήνεις να στραγγίσουν
- Αφαιρείς την φλούδα και κόβεις το πάνω μέρος τους
- Αδειάζεις μικρή ποσότητα από το εσωτερικό τους χρησιμοποιώντας ένα μεγάλο κουτάλι
- Σε ένα μπολ ρίχνεις τα υλικά, εκτός από το ρόδι και τον μαϊντανό και ανακατεύεις καλά
- Γεμίζεις τα παντζάρια με το μείγμα και τα τοποθετείς σε ένα σκεύος ή ταψί
- Τα ψήνεις για 10 περίπου λεπτά μέχρι να λιώσουν τα τυριά
- Αφαιρείς το σκεύος από το φούρνο, προσθέτεις ρόδι, μαϊντανό και λίγο ελαιόλαδο και σερβίρεις.
Πηγή: tlife.gr
Διαβάστε επίσης:
Πέντε σούπερ αντιοξειδωτικοί χυμοί φρούτων για δυνατό ανοσοποιητικό όλο το χρόνο

Δημοφιλή
Αναστάτωση σε παραλία του Ηρακλείου: Άνδρας προχωρούσε σε άσεμνες πράξεις μπροστά σε λουόμενες
Ηράκλειο: «Βροχή» τα πρόστιμα για τα κηδειόσημα - Σφοδρές αντιδράσεις από τις επιχειρήσεις
Τραγωδία στο Άγιο Όρος: Νεκρός μοναχός μετά από τροχαίο
Ηράκλειο: Σοβαρό τροχαίο στα Καπαριανά - Δύο τραυματίες στο νοσοκομείο (φωτογραφία)
Αντώνης Περυσινάκης στο CRETAONE 102,3: «Από καθαρή τύχη δεν είχαμε νεκρούς - Σβήσανε οι λαμπάδες από την έκρηξη»
Ξανά βγήκαν τα όπλα στην Κρήτη: Έριχνε κατά ριπάς μπαλωθιές!
Θλίψη στο Ρέθυμνο για την απώλεια του Ανδρέα Μαμαγκάκη
Τροχαίο ατύχημα στις Γούβες: Συγκρούστηκε αυτοκίνητο με φορτηγό - Δείτε εικόνες
Οικογενειακή ένταση που έγινε… συμπλοκή: Τρεις συλλήψεις στο Ρέθυμνο