Γιώργος Σφακιανάκης: «Έχουμε πρόβλημα με το προσωπικό στα ξενοδοχεία της Κρήτης»

Η εξάμηνη εργασία λειτουργεί αποτρεπτικά για πολλούς

Καμπανάκι για το παρόν και – κυρίως – για το μέλλον της ξενοδοχειακής λειτουργίας στην Κρήτη χτυπά με τις δηλώσεις του στο Tornos News ο Πρόεδρος του Συλλόγου Διευθυντών Ξενοδοχείων του νησιού, Γιώργος Σφακιανάκης.

Με φόντο μια τουριστική σεζόν, που ξεκίνησε δυναμικά αλλά παρουσιάζει ενδείξεις επιβράδυνσης, το ανθρώπινο δυναμικό αναδεικνύεται σε έναν από τους πιο καθοριστικούς παράγοντες για τη βιωσιμότητα και την ποιότητα του κλάδου, υπογρμμίζει στο Tornos News.

«Έχουμε πρόβλημα με το προσωπικό στην Κρήτη. Χτυπάμε καμπανάκι κινδύνου εδώ και καιρό», σημειώνει χαρακτηριστικά, υπογραμμίζοντας πως η ενίσχυση με μετακλητούς εργαζόμενους από το εξωτερικό, αν και ανακουφίζει κάποιες λειτουργίες – όπως η καθαριότητα και το service – δεν αποτελεί μακροπρόθεσμη λύση. «Αρκετοί από αυτούς δυσκολεύονται να ανταποκριθούν στις απαιτήσεις ή αποχωρούν πρόωρα. Η εικόνα είναι σύνθετη και δεν καλύπτεται με “μπαλώματα”», αναφέρει μεταξύ άλλων πάντα στο Tornos News.

Απουσία καταρτισμένου προσωπικού και το στοίχημα της νέας γενιάς

Η ουσία, σύμφωνα με τον ίδιο, βρίσκεται στην έλλειψη καταρτισμένων επαγγελματιών που μπορούν να ενταχθούν ουσιαστικά στην πυραμίδα διοίκησης των ξενοδοχείων. «Μας λείπουν τα νέα παιδιά που θα μπουν, θα μείνουν, θα εξελιχθούν και θα στελεχώσουν τις μελλοντικές ηγετικές ομάδες», επισημαίνει.

Ταυτόχρονα, όπως αναφέρει, παρατηρείται αποχώρηση πολλών έμπειρων εργαζομένων που στήριξαν τον κλάδο για χρόνια, ενώ η επιστροφή συνταξιούχων – χάρη σε πρόσφατες ρυθμίσεις – καλύπτει προσωρινά κάποιες ανάγκες, χωρίς να αλλάζει την ουσία.

Ο Πρόεδρος του Συλλόγου Διευθυντών Ξενοδοχείων Κρήτης, Γιώργος Σφακιανάκης

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΑΚΟΜΗ

Θλίψη στον δημοσιογραφικό χώρο, έφυγε από τη ζωή ο Σταύρος Τσώχος

Η εποχικότητα ως πρόβλημα – και η ανάγκη για κίνητρα

Ένα από τα δομικά προβλήματα, σύμφωνα με τον κ. Σφακιανάκη, είναι η εποχικότητα της εργασίας. «Η εξάμηνη εργασία λειτουργεί αποτρεπτικά για πολλούς. Πρέπει να βρεθεί ισορροπία ανάμεσα στην ευελιξία και την επαγγελματική ασφάλεια», λέει, τονίζοντας ότι τα επιδόματα, αν και συχνά αμφισβητούνται, είναι ένα προσωρινό εργαλείο ενίσχυσης όταν δεν υπάρχουν άλλες βιώσιμες εναλλακτικές.

Παράλληλα, σημειώνει ότι οι επιχειρήσεις χρειάζεται να κάνουν τη δική τους υπέρβαση, προσφέροντας καλύτερες απολαβές και ποιοτικότερο εργασιακό περιβάλλον, ενώ και η Πολιτεία καλείται να επενδύσει πιο σοβαρά στον τουριστικό τομέα – με πολιτικές που στηρίζουν την εκπαίδευση, την ενίσχυση του εισοδήματος των εποχικά εργαζομένων και την ανάδειξη του επαγγέλματος.

Προβληματισμός εν μέσω γεωπολιτικών και οικονομικών πιέσεων

Όσον αφορά τη φετινή σεζόν, ο Πρόεδρος των Διευθυντών Ξενοδοχείων Κρήτης επισημαίνει ότι, ενώ ξεκίνησε με θετικά μηνύματα, η εικόνα έχει αρχίσει να αλλάζει. Η επιβράδυνση της ευρωπαϊκής οικονομίας αφήνει ήδη αποτύπωμα, ενώ η απουσία τουριστών από το Ισραήλ, λόγω της κατάστασης στην περιοχή, πλήττει ιδιαίτερα την Κρήτη.

Κρίσιμα ερωτήματα για το μέλλον

«Σε μια περίοδο που στην Κρήτη έρχονται και θα έρθουν μεγάλες τουριστικές αλυσίδες, είναι απολύτως κρίσιμο να απαντήσουμε στο ερώτημα: με ποιο προσωπικό θα λειτουργήσουν;», διερωτάται ο κ. Σφακιανάκης. «Λείπουν οι επαγγελματίες που μπορούν να στελεχώσουν ομάδες, να δώσουν σταθερότητα και ποιότητα στις υπηρεσίες. Και αυτό πρέπει να αντιμετωπιστεί συντονισμένα».

Ο τουρισμός της Κρήτης συνεχίζει να αποτελεί κινητήρια δύναμη για την τοπική και εθνική οικονομία. Όμως, για να παραμείνει ανταγωνιστικός και ποιοτικός, χρειάζεται άμεση επένδυση στο ανθρώπινο κεφάλαιο, με όραμα, σχεδιασμό και δράση από όλους τους εμπλεκόμενους.