Guardian: «Φωτιά» στις τιμές του ελαιολάδου βάζουν πυρκαγιές, καύσωνας και ξηρασία

Οι ακραίες θερμοκρασίες, η παρατεταμένη ανομβρία και οι πυρκαγιές προκαλούν σοβαρές απώλειες στις καλλιέργειες σε Ελλάδα, Γαλλία, Ιταλία και Πορτογαλία, από τα σιτηρά και τα λαχανικά έως τα σταφύλια και τις ελιές

Νέα άνοδος στις τιμές του ελαιολάδου αναμένεται το επόμενο διάστημα, καθώς οι ελαιώνες σε πολλές περιοχές της Ευρώπης δοκιμάζονται από τον καύσωνα, την ξηρασία και τις πυρκαγιές. Οι αγρότες προειδοποιούν παράλληλα για σημαντική υποχώρηση της παραγωγής σε σειρά βασικών τροφίμων, γεγονός που εντείνει τις πιέσεις στις τιμές.

Η κλιματική κρίση, όπως σημειώνει ο Guardian, ωθεί τις θερμοκρασίες σε νέα ιστορικά υψηλά, πλήττοντας καλλιέργειες όπως το καλαμπόκι, τα λαχανικά, τα σταφύλια, τα σιτηρά και οι ελιές. Το ελαιόλαδο, το οποίο είναι ήδη ακριβό για τους καταναλωτές, εκτιμάται ότι θα βρεθεί αντιμέτωπο με νέο κύμα ανατιμήσεων το φθινόπωρο, καθώς περιορίζεται η ποσότητα κατάλληλου καρπού για παραγωγή.

Μεγάλες απώλειες στα γαλλικά λαχανικά

Η ένωση παραγωγών Légumes de France προειδοποίησε ότι έχουν χαθεί χιλιάδες τόνοι αγροτικών προϊόντων, συνολικής αξίας δεκάδων εκατομμυρίων ευρώ.

Οι ζημιές αφορούν μεταξύ άλλων σαλάτες, καρότα, πράσα, σκόρδα και κρεμμύδια, ενώ σε ορισμένες καλλιέργειες η παραγωγή εκτιμάται ότι μπορεί να μειωθεί ακόμη και κατά 50%, εξαιτίας της έλλειψης βροχοπτώσεων.

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΑΚΟΜΗ

Ξεκίνησε το 3ο Θεματικό Φεστιβάλ του Δήμου Μινώα Πεδιάδας «Ο Κύκλος του Πολιτισμού» (φωτογραφίες)

Οι υψηλές θερμοκρασίες στη Γαλλία έχουν επιβραδύνει και την ανάπτυξη των σταφυλιών σε σημαντικές οινοπαραγωγικές περιοχές, όπως η Καμπανία, το Μπορντό και η Βουργουνδία. Οι παραγωγοί προετοιμάζονται πλέον για μικρότερη σοδειά και για έναν από τους πρωιμότερους τρύγους που έχουν καταγραφεί.

Στην Καμπανία, η συγκομιδή αναμένεται να αρχίσει γύρω στις 15 Αυγούστου, περίπου έναν μήνα νωρίτερα από ό,τι συνηθιζόταν πριν από μερικές δεκαετίες. Οι αποδόσεις των αμπελώνων εκτιμάται ότι θα είναι κατά περίπου 10% χαμηλότερες από πέρυσι.

Πτώση της παραγωγής σιτηρών στην Ισπανία

Στην Ισπανία, το υπουργείο Γεωργίας προβλέπει ότι η παραγωγή δημητριακών για την περίοδο 2026-2027 θα μειωθεί από τους 24 εκατ. τόνους της προηγούμενης χρονιάς σε λίγο περισσότερους από 18,5 εκατ. τόνους.

Η εκτίμηση αυτή είχε διατυπωθεί πριν υπολογιστούν οι επιπλέον απώλειες που προκάλεσαν οι δασικές πυρκαγιές.

Οι Ισπανοί αγρότες διαθέτουν μεγαλύτερη εμπειρία στην αντιμετώπιση θερμών και ξηρών συνθηκών, αξιοποιώντας ανθεκτικότερες ποικιλίες, αρδευτικά συστήματα και υποδομές αποθήκευσης νερού. Ωστόσο, η ένταση και η διάρκεια των ακραίων φαινομένων ξεπερνούν σε πολλές περιπτώσεις τις δυνατότητες προσαρμογής.

Η ΕΕ μειώνει τις προβλέψεις για τις σοδειές

Η Ευρωπαϊκή Ένωση έχει αναθεωρήσει προς τα κάτω τις εκτιμήσεις της για την παραγωγή σειράς αγροτικών προϊόντων.

Η πρόβλεψη για τους ηλιόσπορους, οι οποίοι είναι βασική πρώτη ύλη για τα φυτικά έλαια, μειώθηκε κατά 7%, ενώ η εκτίμηση για το καλαμπόκι περιορίστηκε κατά 6% σε σχέση με την προηγούμενη πρόβλεψη.

Οι εκτιμήσεις για τις πατάτες και τη σόγια μειώθηκαν κατά 3%. Ωστόσο, η εικόνα δεν είναι ίδια σε ολόκληρη την Ευρώπη. Η Ρουμανία, για παράδειγμα, επωφελήθηκε από περισσότερες βροχοπτώσεις, ενώ η καλλιέργεια σιταριού στην Ιταλία αποδείχθηκε σχετικά ανθεκτική.

Ζημιές από φωτιές και έλλειψη νερού

Η ισπανική αγροτική ένωση ASAJA ανέφερε ότι οι πυρκαγιές προκάλεσαν άμεσες καταστροφές σε οπωρώνες, αμπελώνες, αγροτικές εκτάσεις και θερμοκήπια.

Μεταξύ των προϊόντων που επηρεάστηκαν περιλαμβάνονται τα εσπεριδοειδή, τα αβοκάντο, τα αμύγδαλα, τα σταφύλια, τα λαχανικά και οι ελιές. Παράλληλα, η λειψυδρία και οι ακραίες θερμοκρασίες περιόρισαν την παραγωγή ντομάτας και καλαμποκιού.

Εκπρόσωπος της ένωσης σημείωσε ότι οι τοπικές απώλειες ενδέχεται να μειώσουν τις εξαγωγές ορισμένων προϊόντων, ωστόσο η βασική ανησυχία αφορά κυρίως την αύξηση του κόστους παραγωγής και όχι την επιβολή περιορισμών στο διεθνές εμπόριο.

Στο επίκεντρο οι ελαιώνες

Σύμφωνα με τον Guardian, οι παραγωγοί ελαιολάδου προειδοποιούν ότι οι τιμές ενδέχεται να αυξηθούν εκ νέου μέσα στο έτος, καθώς οι καλλιεργητές βρίσκονται αντιμέτωποι με έναν ιδιαίτερα επιβαρυντικό συνδυασμό υψηλών θερμοκρασιών, ανομβρίας και πυρκαγιών.

Ελαιώνες κάηκαν κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού στην Ελλάδα, την Ιταλία και την Πορτογαλία, ενώ ακόμη και οι εκτάσεις που δεν επλήγησαν άμεσα από τις φλόγες επηρεάστηκαν από τη στάχτη, τον καπνό και την κακή ποιότητα του αέρα.

Η ακραία ζέστη ευνοεί επίσης την εξάπλωση παρασίτων και ασθενειών, αυξάνει τον κίνδυνο έντονων καταιγίδων και επηρεάζει το μέγεθος και την ποιότητα του ελαιοκάρπου.

Φόβοι για ανατιμήσεις το φθινόπωρο

Οι διεθνείς τιμές του ελαιολάδου είχαν υποχωρήσει σταδιακά από την απότομη άνοδο που καταγράφηκε πριν από δύο χρόνια, όταν η υψηλή ζήτηση, η ζέστη, η ξηρασία και η εξάπλωση ασθενειών είχαν περιορίσει την παραγωγή.

Παρά την αποκλιμάκωση, η μέση τιμή ενός λίτρου εξαιρετικά παρθένου ελαιολάδου στα βρετανικά καταστήματα παραμένει πάνω από τις 7 λίρες και έχει αρχίσει να αυξάνεται και πάλι τους τελευταίους μήνες.

Η Σάρα Βασόν, ιδρύτρια της εταιρείας ελαιολάδου Citizens of Soil, προειδοποίησε ότι, εάν οι καιρικές συνθήκες δεν βελτιωθούν σύντομα, οι καταναλωτές θα πρέπει να αναμένουν υψηλότερες τιμές το φθινόπωρο, καθώς θα υπάρχει λιγότερος κατάλληλος καρπός για την παραγωγή ελαιολάδου.

newmoney.gr