Συνταγή στο τσακ..μπαμ
Η Καθαρά Δευτέρα έφθασε και τα τραπέζια αναμένεται να γεμίσουν με λαχταριστά παραδοσιακά εδέσματα.
Εκτός από την παραδοσιακή λαγάνα, δεν λείπει από κανένα σπίτι και ο ταραμάς που συνδυάζεται τέλεια με την λαγάνα και το είναι πλέον αντιπροσωπευτικό έδεσμα της ημέρας.
Τι θα χρειαστούμε:
- 200 γραμμάρια ταραμάς
- 350 γραμμάρια ψίχα ψωμιού
- 1 κρεμμύδι
- 2 λεμόνια
- 1 ποτήρι νερού λάδι
- Πιπέρι
Πως θα τον φτιάξουμε:
Βρέχουμε την ψίχα και στην στίβουμε πολύ καλά. Στη συνέχεια βάζουμε στο μούλτι τον ταραμά, το κρεμμύδι, το πιπέρι, την ψίχα και τα χτυπάμε. Προσθέτουμε σιγά σιγά το λάδι και το λεμόνι και είναι έτοιμος.
Δημοφιλή
Ηράκλειο: Αεροπορική επίδειξη με F-16 «ΖΕΥΣ» στον Καράβολα στις 7 Νοεμβρίου
Ηράκλειο: Έφυγε ο «Μαστρο-Κώστας»: Ο άνθρωπος που συνέβαλε στην ανάπτυξη του τουρισμού στη Χερσόνησο
Νέα επιδείνωση του καιρού από την Τετάρτη στην Κρήτη – Ανησυχία για τις περιοχές που δεν έχουν στεγνώσει από την προηγούμενη κακοκαιρία
Πλούτος και επιτυχία έρχεται για 3 ζώδια μέχρι τις 18 Οκτωβρίου
Θύμα απάτης φοιτήτρια από την Κρήτη - Πλήρωσε 3 ενοίκια και βρήκε άλλους στο σπίτι!
Ηράκλειο: Επεισόδιο με αδέσποτο σε εστιατόριο στην Αμμουδάρα - Δείτε φώτο
Μενίδι: «Δεν είναι η μάνα μου καλά» – Οι κραυγές του γιου που βρήκε νεκρή την 89χρονη
Το σύμπαν «χαμογελά» σε 3 ζώδια από σήμερα 11 Οκτωβρίου
Ελαιόλαδο στην Κρήτη: Πού κυμαίνονται οι τιμές – Πόσο πωλείται το κιλό στους παραγωγούς