Καταθέτουν φάκελο για τον διεθνή κατάλογο ο Δήμος Σφακίων και η Περιφέρεια Κρήτης
H σφακιανή πίτα αναδεικνύεται και ετοιμάζεται να λάβει την σφραγίδα της UNESCO.
Στην διεθνή κατοχύρωση και ανάδειξη της σφακιανής πίτας στοχεύει σχεδιαζόμενη υποβολή φακέλου υποψηφιότητας για ένταξή της στη λίστα άυλης πολιτιστικής κληρονομιάς της UNESCO από τον δήμο Σφακίων σε συνεργασία με την Περιφέρεια Κρήτης.
Με την προγραμματική σύμβαση που υπέγραψε ο δήμος Σφακίων με την Περιφερειακή Αναπτυξιακή Εταιρία Κρήτης (Π.ΑΝ.ΕΤΑΙ.Κ.), ξεκινά η διαδικασία σύνταξης του φακέλου που θα υποβληθεί στο Εθνικό Ευρετήριο Άυλης Πολιτιστικής Κληρονομιάς της UNESCO στο Υπουργείο Πολιτισμού.
Για το θέμα μίλησε ο δήμαρχος Σφακίων, Γιάννης Ζερβός στην εκπομπή “ΕΡΤζιανοί” της ΕΡΤ Χανίων, με την Ευτυχία Πενταράκη και τον Περικλή Κουκλάκη, εκφράζοντας τον ενθουσιασμό του για τη συγκεκριμένη πρωτοβουλία, καθώς είπε η σφακιανή πίτα σημείο αναφοράς για τα Σφακιά:
«Θέλουμε να διαφυλάξουμε την τεχνική παρασκευής της πίτας, με τα αγνά υλικά και τον τρόπο που φτιάχνεται από τα παλιά τα χρόνια στα Σφακιά, όπως μεταλαμπαδεύεται στις νεότερες γενιές», σημείωσε μεταξύ άλλων ο κ. Ζερβός ενώ υπογράμμισε ότι στόχος είναι η σφακιανή πίτα να γίνει «παγκόσμια γνωστή και κατ΄ επέκταση να προβάλει επιπλεόν τα Σφακιά και την Κρήτη ολόκληρη».
Πηγή: ertnews.gr

Δημοφιλή
Ηράκλειο: Θλίψη για τον πρόωρο και αιφνίδιο θάνατο του 56χρονου καθηγητή Αντώνη Βαλεργάκη
Τρέχουν να προλάβουν τα χειρότερα στο Ηράκλειο: «Ξηλώνουν» τις φουνάρες για τον Ιούδα - Δείτε φωτογραφίες
Ηράκλειο: Θλίψη στον δικηγορικό κόσμο - «Έφυγε» από την ζωή Αριστείδης Καρέλης
Τι ώρα κοινωνούν οι πιστοί το Μεγάλο Σάββατο – Όσα πρέπει να γνωρίζετε
«Ψαλίδι» στη σύνταξη χηρείας μετά τα 3 χρόνια - Δείτε τι ισχύει
Ηράκλειο: Ξεμπλοκάρει μετά από 32 χρόνια η κατασκευή σπιτιών στον οικοδομικό συνεταιρισμό - Που μπαίνουν μπουλντόζες!
Ραγδαίες εξελίξεις στον Παναθηναϊκό - Ο Αταμάν υπέβαλε παραίτηση;
Τραγωδία στην Καβάλα - 3χρονο παιδάκι σκοτώθηκε σε τροχαίο δυστύχημα!
Τέλος τα αστικά και υπεραστικά ΚΤΕΛ στην Κρήτη! Ενώνονται σε ένα φορέα για τον διαγωνισμό -μαμούθ των 735 εκατ. ευρώ!