Δείτε πως να τη φτιάξετε
Συνταγή για ένα σοκολατένιο ρόφημα που θα σας ζεστάνει τις κρύες νύχτες του χειμώνα. Δεν είναι άλλο από την ζεστή σοκολάτα.
Εξάλλου κάνεις δεν μπορεί να αντισταθεί στο ρόφημα σοκολάτας. Μας ζεσταίνει σωματικά και ψυχικά και σίγουρα μας ηρεμεί μετά από μια δύσκολη μέρα.
Πώς θα φτιάξουμε την πιο νόστιμη και βελούδινη ζεστή σοκολάτα.
Υλικά
100 γραμμάρια μαύρη σοκολάτα 60%.
75 γρ πικρό κακάο
40 γρ. ζάχαρη από το ζαχαροκάλαμο
100 γρ. λευκή ζάχαρη
125 γρ. άμυλο πατάτας
Εκτέλεση
Βάζουμε τη σοκολάτα σε ένα μίξερ μαζί με το άμυλο, το κακάο, τη λευκή ζάχαρη και τη ζάχαρη από το ζαχαροκάλαμο και ανακατεύουμε μέχρι να έχουμε μια ομοιογενή σκόνη. Για να ετοιμάσουμε τη ζεστή σοκολάτα, βάζουμε 2 μεγάλες κουταλιές από το μείγμα (40 γρ.) σε μια κατσαρόλα με 200 ml γάλα. Ανακατεύουμε και ζεσταίνουμε σε μέτρια φωτιά μέχρι να πήξει. Σερβίρουμε τη ζεστή σοκολάτα σε φλιτζάνι συνοδευόμενη από τη σαντιγί.
Πηγή: Jenny.gr
Δημοφιλή
Μάρθα Βιάννου: 63χρονος σκότωσε τον 67χρονο αδερφό του
Ξεκινούν κατεδαφίσεις αυθαιρέτων στην Κρήτη! Που πιάνουν δουλειά οι μπουλντόζες
Πρόστιμο 350 ευρώ στους οδηγούς που δεν έχουν αυτό το χαρτί στο αυτοκίνητό τους
Ραγδαίες εξελίξεις στον Παναθηναϊκό - Ο Αταμάν υπέβαλε παραίτηση;
Κρήτη: Η καρδιά «πρόδωσε» τον 27χρονο δάσκαλο - Τι έδειξε η ιατροδικαστική
Κρήτη: «Σοκαρίστηκα όταν τον είδα ενεργό στα social media» - Μαρτυρία-σοκ για τον 33χρονο αγνοούμενο γιατρό
Γνωστός επιχειρηματίας αλυσίδας εστίασης ανάμεσα στους συλληφθέντες για τα ψεύτικα ΑΦΜ
Κρήτη: Αναγνωρίστηκε ο 44χρονος μυστήριος άνδρας που ζούσε με αμνησία γα δύο χρόνια σε νοσοκομείο στα Χανιά
ΔΕΔΔΗΕ: Που θα κοπεί το ρεύμα αύριο Κυριακή (15/2) στην Κρήτη